菜譜大全

　　西蘭花怎么做才好吃？西蘭花，也叫做綠菜花，西蘭花已經(jīng)成為我們?nèi)粘２水?dāng)中必備的蔬菜了，因?yàn)槲魈m花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是極高的，在蔬菜當(dāng)中，對(duì)比營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，西蘭花可以說(shuō)是蔬菜之首了，但是我們很多人都不知道西蘭花健康有好吃的做法，那么，西蘭花怎么做才好吃？

　　西蘭花做菜怎么做好吃

　　1.西蘭花炒蝦

　　首先我們需要提前準(zhǔn)備好西蘭花和蝦仁等食材，還有可以買一個(gè)胡蘿卜，我們要先把買的西蘭花用鹽水認(rèn)真的清洗干凈，然后我們?cè)诎盐r仁也處理干凈，放在盤子里面?zhèn)溆茫覀冊(cè)阱伬锩娴股纤?，把西蘭花和胡蘿卜過(guò)一遍，在撈出來(lái)等待備用，然后在鍋里面加上料酒把蝦仁放進(jìn)去一到兩分鐘，撈出來(lái)。最后在鍋里面加上有，把蒜放進(jìn)去爆炒，加入我們的西蘭花、蝦仁和胡蘿卜，再加點(diǎn)耗油翻炒就可以出鍋啦。

　　2.涼拌西蘭花

　　我們需要提前準(zhǔn)備好西蘭花、木耳、胡蘿卜等食材，首先我們還是把西蘭花切成一小塊一小塊的，洗好備用，然后將胡蘿卜洗好備用，在鍋中倒點(diǎn)水，把準(zhǔn)備好的西蘭花、胡蘿卜、木耳倒進(jìn)去，再撈出來(lái)等待備用，最后在鍋中倒入油，在放蔥花翻炒幾下，把蔥花放在我們的西蘭花里面，再在西蘭花里面加上鹽、味精等，喜歡吃辣的人也可以自己放一點(diǎn)小米椒進(jìn)去，這樣，好吃的涼拌西蘭花就完成啦。

　　3.西蘭花湯

　　我們?cè)谥谱魑魈m花湯的時(shí)候需要準(zhǔn)備好西蘭花、土豆、百里香碎、芝士粉等材料。首先，我們把西蘭花切成小塊，土豆也要切成小塊，然后在鍋里面倒上油，把西蘭花和土豆塊放進(jìn)去翻炒，在加水煮個(gè)十分鐘，把煮好的西蘭花還有土豆塊放在攪拌機(jī)里面絞碎，然后放在鍋里面在煮，煮的時(shí)候加鹽，煮好裝盤的時(shí)候我們可以在里面撒點(diǎn)芝士粉，這樣我們美味又營(yíng)養(yǎng)的西蘭花湯就做好啦。

　　西蘭花超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真是我們?nèi)粘５氖匙V必備呢，我們今天也了解了西蘭花做菜怎樣既美味又好吃，在我們的日常生活中我們要記得多吃一些西蘭花，自己在家按照我們所學(xué)習(xí)的食譜做香噴噴的西蘭花吧，學(xué)好了你會(huì)發(fā)現(xiàn)美味健康的菜肴如此簡(jiǎn)單。