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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-04-28 06:14
蔥花餅培訓(xùn)
蔥花餅培訓(xùn)
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235
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

　　蔥花餅就是蔥花做成的餅，烹飪簡(jiǎn)單，味道鮮美。市場(chǎng)上多數(shù)早晚兩餐售賣，價(jià)格實(shí)惠，利潤(rùn)豐厚。我們單吃能感受到蔥香縈繞口中，如果再配上些小菜，一碗米粥，可稱為一道營(yíng)養(yǎng)美味的中式小餐。 還可卷入喜歡的食材、涂上喜歡的醬料一同食用，制作方法不難，而且男女老少都愛吃。

成都蔥花餅培訓(xùn)課程  

　　? 蔥花餅做法步驟

　　1.面粉中加入熱水,再加入少許涼水和面;

　　2.和成團(tuán)以后蓋上保鮮膜餳半個(gè)小時(shí);

　　3.將大蔥切沫備用;

　　4.面餳好以后,在面板上面撒上少許干粉,將面團(tuán)搟開;

　　5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;

　　6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕卷起;

　　7.切開,兩邊封口,搟勻,放到平底鍋中;

　　8.翻兩次,出鍋。

成都蔥花餅培訓(xùn)  

　　? 蔥花餅培訓(xùn)內(nèi)容

　　餅培訓(xùn)內(nèi)容蔥花餅材料的選用。

　　餅撒料的調(diào)配。

　　蔥花餅材料保管。

　　蔥花餅烤餅。

　　蔥花餅投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，方法與管理理念交流。

　　蔥花餅調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　蔥花餅與生意技巧，投資分析，管理。

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