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在中國(guó),很多人都愛(ài)喝粥,粥的制作,一般有煮和燜兩種方法,它與湯食一樣,也具有制作簡(jiǎn)便、加減靈活、適應(yīng)面廣、易于消化吸收的特點(diǎn),以各種養(yǎng)生食療食物為主,或適當(dāng)佐以中藥,并經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工而成曾被譽(yù)為“世間第一補(bǔ)人之物”。
粥在傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)上占有重要地位,甚宜養(yǎng)生保健長(zhǎng)期食用,粥適合于各種年齡、體質(zhì)的人,一碗熱粥,兩碟小菜,平常到了極點(diǎn),卻令很多人有著解不開(kāi)的情結(jié),可能就是喜歡喝粥時(shí)的那一份寧?kù)o、那一份溫情吧。
一:營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)品種
營(yíng)養(yǎng)八寶粥、補(bǔ)血黑米粥、皮蛋瘦肉粥、花生粥、生滾豬肝粥、小米南瓜粥、香蕉粥、菠蘿粥、銀耳粥、桂花南瓜粥、綠豆粥等。
二:培訓(xùn)要點(diǎn)
1. 營(yíng)養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧。
2.各種營(yíng)養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味。
3.營(yíng)養(yǎng)粥的各種味道配菜及技巧。
4.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。
5.店面及管理技巧
三:限時(shí)優(yōu)惠
1:隨到隨學(xué),老師親手指導(dǎo)教學(xué),根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止
2:學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
3:限時(shí)優(yōu)惠:交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起學(xué)習(xí),另外學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目在送兩個(gè)項(xiàng)目!
4:住宿問(wèn)題:我們提供住宿,單人單床,每個(gè)房間都有空調(diào)。
5:,免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面方案等,中途不收任何費(fèi)用。
高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個(gè)餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個(gè)目標(biāo)對(duì)每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),首先,通過(guò)理論和實(shí)操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法 和制作工藝,達(dá)到獨(dú)立制作出合格產(chǎn)品的能力。
然后,通過(guò)直營(yíng)店和合作店實(shí)習(xí)系統(tǒng)掌握銷(xiāo)售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫(kù)存及其管理方法,人員配置和 人力成本的控制方法,我公司直接的店面達(dá)20余家供學(xué)員實(shí)習(xí)和模仿;后,給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和時(shí)間表。學(xué)后安排就業(yè),底薪不低于2000元。
哪里可以學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)粥?沁香園餐飲培訓(xùn)中心的營(yíng)養(yǎng)粥是的首選培訓(xùn)學(xué)校,不管是營(yíng)養(yǎng)粥的核心技術(shù)還是老師的教導(dǎo)方法或者其他優(yōu)惠活動(dòng)方面都是你的選擇,營(yíng)養(yǎng)粥的制作數(shù)量完全由制作者自行控制.如果想了解小吃培訓(xùn)技術(shù)和成本分析,可以直接在線聯(lián)系我們,更多優(yōu)惠活動(dòng)等著您來(lái)拿!
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