成都石鍋魚(yú)培訓(xùn)哪家學(xué)校排名在前？石鍋魚(yú)是近些年比較流行的餐飲美食，其味道比較清香鮮美，深受廣大食客的青睞，而且石鍋魚(yú)很適合在廣東地區(qū)經(jīng)營(yíng)開(kāi)店，為什么呢?因?yàn)槭侓~(yú)的湯比較清淡，清香，很符合廣東人的口味，當(dāng)然了，其他地域的食客也是比較喜歡石鍋魚(yú)的清淡味道。

　　美味來(lái)襲，老四川石鍋魚(yú)引領(lǐng)美食新風(fēng)尚，將更多美食帶給每一個(gè)吃貨，一時(shí)間在我國(guó)掀起了加盟投資熱潮，四川石鍋魚(yú)成立于2003年，主要經(jīng)營(yíng)石鍋魚(yú)為主，可口的菜品和適中的價(jià)格深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，回頭客也越來(lái)越多。

　　教學(xué)品種包括：石鍋魚(yú)、石鍋豬腳，石鍋雞，真正滿足廣大食客的口味需求。

　　教學(xué)內(nèi)容方面：會(huì)教學(xué)員如何選購(gòu)食材、制作石鍋魚(yú)底料，紅油;如何殺魚(yú)、腌魚(yú)、烹飪、處理豬腳、雞等等，每個(gè)步驟都會(huì)細(xì)致傳授經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)步驟學(xué)員都是親手實(shí)際操作學(xué)習(xí)，直到完全掌握石鍋魚(yú)技術(shù)為止。

　　課程設(shè)置

　　1、石鍋魚(yú)培訓(xùn)技術(shù)大全概述;2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng);3、原、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及zui低價(jià)格;4、原料存放、保鮮技術(shù);5.配料存放，培訓(xùn)技術(shù);6、開(kāi)店選址指導(dǎo)。

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