蛋炒飯相信大家都吃過(guò),蛋炒飯制作簡(jiǎn)單,方便快捷,而且不失營(yíng)養(yǎng),是我國(guó)的家庭小吃之一.那么蛋炒飯制作也是有一定的技巧的，想要開(kāi)一家快餐美食店賣蛋炒飯就要有一定的技術(shù)支撐，那么蛋炒飯去哪學(xué)比較好呢?成都御豐大榕廚培訓(xùn)的蛋炒飯五彩艷麗，脆嫩軟糯，鮮香清醇,使普通的蛋炒飯變成一道色香味俱全的美食，受到了很多學(xué)員的喜愛(ài).

培訓(xùn)內(nèi)容

1.了解蛋炒飯的原料、配料,原料配料的采購(gòu),使用,保存方法。

2.蛋炒飯各種食材的分類,處理方法和技巧.

3.蛋炒飯什錦料的調(diào)制方法和技巧.

4.蛋炒飯的炒制方法和技巧,炒制時(shí)間以及火候的掌控.

5.蛋炒飯整體的制作方法和流程.正宗蛋炒飯的制作配方.

6.蛋炒飯開(kāi)店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運(yùn)營(yíng)策略,店鋪管理技巧,店鋪運(yùn)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn)分享.

培訓(xùn)問(wèn)答

1.參加蛋炒飯培訓(xùn)需要多少錢?

蛋炒飯培訓(xùn)費(fèi)用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費(fèi)用.

2.蛋炒飯培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會(huì)?

一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會(huì),具體學(xué)習(xí)情況看個(gè)人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.

3.我從來(lái)沒(méi)做過(guò)蛋炒飯,能學(xué)會(huì)嗎?

首先蛋炒飯制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時(shí)有專業(yè)的蛋炒飯培訓(xùn)師一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動(dòng)手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時(shí)候認(rèn)真聽(tīng),自己反復(fù)實(shí)踐,有問(wèn)題及時(shí)問(wèn),及時(shí)解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會(huì)蛋炒飯的.

4.蛋炒飯的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

不出售蛋炒飯的原料設(shè)備,但是會(huì)提供原料設(shè)備的采購(gòu)方式以及采購(gòu)地點(diǎn).當(dāng)然你也可以自己買.

5.學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

蛋炒飯培訓(xùn)期間為學(xué)員免費(fèi)提供住宿,對(duì)于吃的話,所有學(xué)員做出來(lái)的食物都可以吃.

6.蛋炒飯的味道好不好?

學(xué)蛋炒飯去哪學(xué)比較好，小編推薦成都御豐大榕廚，該校從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬(wàn)名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)該校的快餐味道都給予較高的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來(lái)我公司實(shí)地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對(duì)我們的口味評(píng)價(jià)。