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木桶飯廣州特色,我不知道大家有沒(méi)有吃過(guò),是今年來(lái)廣州吃過(guò),口味還不錯(cuò),已有百多年歷史,怎么學(xué)習(xí)木桶飯呢,下面來(lái)和我看看吧。推薦來(lái)成都味廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校。
1.蒸飯前先提前將米放入鍋中煮至6-7分熟后撈出,需等水沸騰后放米煮(也可以將米浸泡3-4小時(shí)后使用)注意米粒變大時(shí)需要關(guān)小火
2.將煮過(guò)半熟的米篩出放入蒸飯木桶中,飯桶底部可放一層紗布或者草墊,防止米粒漏出哦
3.鍋中盛水煮沸,再將木桶放入蒸煮(PS:水量不可超過(guò)木桶身3-4厘米哦,防止水接觸到桶底部米粒)
4.蒸煮過(guò)程中,視情況添水,15-20分鐘后即可出鍋啦(PS:添水最好添熱水,添熱水是確保充足的蒸汽,蒸出的飯才更易熟而且更香)
1、入學(xué)門(mén)檻低,文化程度不限,每個(gè)人都有實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)。
2、雄厚師資力量,99%實(shí)戰(zhàn)演練;名廚開(kāi)堂主講,海量風(fēng)味小吃學(xué)會(huì)為止。
3、一站式全程手把手培訓(xùn),先嘗后學(xué),學(xué)習(xí)過(guò)程中食物全免。
4、充分了解學(xué)員的需求,地域的需求,提供切實(shí)可靠的創(chuàng)業(yè)課程。
5、創(chuàng)業(yè)不以開(kāi)店培訓(xùn)為前提,卻有著開(kāi)店培訓(xùn)的服務(wù)!不是開(kāi)店培訓(xùn)勝于開(kāi)店培訓(xùn)。
目前市面上有很多家餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),水平參差不齊,魚(yú)龍混雜,選擇-家真正能學(xué)到好技術(shù)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就成為重中之重,我們都了解一家餐廳安身立命的根本在于菜品的口味,所以一定要選一家真正能做出好口味的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),味廚餐飲培訓(xùn)中心就是你的傾心之選。
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