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重慶香鵝掌培訓(xùn)中心哪家好?編在此推薦重慶樂一廚餐飲培訓(xùn)中心,香鵝掌集綿竹干鍋寵愛一身,兼“嫩、脆、香、鮮”四大特色;“香”味居香鵝掌四大特色之首,如綿竹干鍋有不同類型不同香型之說,香鵝掌的香是一種包括多類型的“香型干鍋”,名師主廚的火鍋底料,用煲足數(shù)小時(shí)出爐的滋補(bǔ)靚湯,香味異多醇濃,而鹵汁所需要的香料達(dá)十種,其風(fēng)味獨(dú)特,“聞香下馬、知味停車”;一語道其文化,縱使食客遠(yuǎn)離殿堂數(shù)十米,也能感受撲面而來的陣陣香味,使人情感頓生,聞得欲醉,韻味無窮。
學(xué)習(xí)過程:
1:鵝掌的處理和腌制;
2:配料的處理與醬料的炒制;
3:配料的選擇,火候的把握;
4:湯的熬制與湯料的制作;
5:師傅教你怎么調(diào)口味;
7:獨(dú)自完成作品;
樂一廚香鵝掌培訓(xùn)搭建營造起干鍋食府,對(duì)眉山飲食高品位,優(yōu)質(zhì)水平的提升,當(dāng)說為多效多贏!吃健康:據(jù)稱鵝掌性平味甘,無食用禁忌,多為膠原蛋白、可以起到美容、養(yǎng)生,普通人大都能食用。
樂一廚餐飲管理公司主營食品研究與技術(shù)開發(fā)、技能培訓(xùn)、品牌經(jīng)營、品牌策劃、品牌培訓(xùn)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè),公司致力于為行業(yè)樹立新的標(biāo)榜,領(lǐng)導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展,為社會(huì)培養(yǎng)餐飲人才、創(chuàng)業(yè)人才及解決社會(huì)部分就業(yè)問題。
合作方案:
香鵝掌培訓(xùn),含技術(shù)、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用,培訓(xùn)品種豐富,品牌技術(shù)保障。
現(xiàn)場學(xué)習(xí),包教包會(huì),來人在總部培訓(xùn)中心免費(fèi)學(xué)習(xí),3-5天即可學(xué)會(huì),親自動(dòng)手操作,學(xué)會(huì)為止。
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