木桶飯蓋肉，飯質(zhì)軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃，食之無油膩而爽口，無犖腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無窮，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛，實為中華古老餐飲文化一道亮麗的風景。 經(jīng)過多年的演變，現(xiàn)在木桶飯以突破原有形式，從原來的“地方小吃”朝著“城市快餐”方向發(fā)展。據(jù)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計，木桶飯于2000年走出廣州，據(jù)今天為止有近十年的歷史，輻射范圍概括了中國80%的城市。在廣州、深圳、山東、湖南、廣西、大連等地盛行。

廣州炬森木桶飯培訓內(nèi)容

　　農(nóng)家回鍋肉、三椒牛蛙、魚香肉絲、小炒雞胗、蔥椒炒臘肉、咖喱雞塊、韭菜炒香干、地三鮮等

廣州炬森木桶飯培訓課程安排

　　理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：1.練習期間，公司提供所有原材料，學員親手操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

廣州炬森木桶飯培訓實際操作內(nèi)容

　　1. 木桶飯技術(shù)培訓全程實踐操作，感受每一細節(jié)，學習每一環(huán)節(jié)全程親手操作! 2. 真正學到核心技術(shù)，實實在在保用一生，讓您在實際經(jīng)營中學習到產(chǎn)品的真實技術(shù)和變通方法!絕不同于加盟，您僅僅是一個出售終端! 3. 學會經(jīng)典的木桶飯秘料制作和獲得各種配方比例。 4. 學會配套菜品的全套加工制售方法。為你開店全面考慮。 5. 為你提供長期的免費交流平臺，促進您更好的進行市場定位、與全國不同地方的創(chuàng)業(yè)者一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營經(jīng)驗! 6.無限延伸的后續(xù)服務(wù)， 終生義務(wù)咨詢，隨時為您的創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營問題提供解決方案。

　　培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

　　特別優(yōu)惠：1.指導招牌設(shè)計。 2.指導菜單設(shè)計。