芋圓是福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，芋圓的品種很多，相對的做飯也就有所不一樣。芋圓有著畫一般美麗的名字，我們都知道，近幾年的夏季是越來越熱，人們就很容易沒食欲或者是犯困，芋圓能夠很好的清熱解暑，是一種天然產(chǎn)物，制作過程中沒有任何的添加劑，吃的時(shí)候可以按照自己的個(gè)人喜好，添加一點(diǎn)配料，入白糖、檸檬水等，如果是在冰鎮(zhèn)一下，口感更好。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的芋圓發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。

2.芋圓的制作技術(shù)與技巧

3.燒仙草的的制作流程與方法

4.半成品的制做方法、溫度控制方法

5.成品操作工藝講解 、注意事項(xiàng)

6.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。

培訓(xùn)安排

1、專業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識；

3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；

4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等；

6、免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；

學(xué)習(xí)過程

1、師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

2、學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

3、學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

4、理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

5、提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

教學(xué)模式

按照芋圓標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

學(xué)習(xí)芋圓技術(shù)就來食為先培訓(xùn)班，我們不會和同行打價(jià)格戰(zhàn)，只會努力改進(jìn)我們的技術(shù)，保證學(xué)員學(xué)到的技術(shù)都是最專業(yè)的，可以有市場競爭力的，我們知道你的錢都是來之不易的，所以我們的技術(shù)保證讓你交的學(xué)費(fèi)有價(jià)值，來我們食為先學(xué)習(xí)芋圓技術(shù)，不會讓你走冤枉路，我們的技術(shù)都是保證包教包會的，而且終身技術(shù)免費(fèi)升級，學(xué)習(xí)芋圓技術(shù)就來食為先吧。