鹵豬肘，這是現(xiàn)代社會比較流行的鹵菜美食，制作簡便，選材精細(xì)，以豬前肘為食材，經(jīng)清洗、刮凈、腌制、鹵煮等十幾道工序完成出品，色澤紅潤，肉嫩軟香，好吃又營養(yǎng)，具有潤肌膚、滋胃、和血脈等療效，老少咸宜的名吃美食。

　　培訓(xùn)競爭優(yōu)勢

　　1.主打產(chǎn)品鹵豬肘的競爭優(yōu)勢企業(yè)產(chǎn)品營養(yǎng)健康非常好吃。

　　2.同一類鹵豬肘產(chǎn)品銷售量非常好，品牌形象也很高。

　　3.鹵豬肘新型產(chǎn)品研發(fā)投入相對比較高，知名品牌產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障。

　　4.鹵豬肘均應(yīng)用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。

　　5.全國連鎖品牌機(jī)構(gòu)，隨到隨學(xué)，有實(shí)力有保障!

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述鹵豬肘的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.鹵豬肘輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.鹵豬肘設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　我想學(xué)鹵豬肘做法哪有培訓(xùn)班?想學(xué)鹵豬肘技術(shù)，來廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)就夠了，當(dāng)下廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校所教學(xué)的鹵豬肘技術(shù)收費(fèi)不高，大概是一千元多的費(fèi)用，在該美食傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上全面升級口感，滿足各地人士口味要求，人人稱贊，廣獲好評，多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，已深深扎根于餐飲市場，知名度廣，向全國范圍輻射的好牌子機(jī)構(gòu)。