在炎炎夏日，在四溢的燒烤香氣中，外加一杯冰涼啤酒，大啖手中鮮嫩美味肉串，讓人舒爽，從而讓這燒烤經(jīng)歷成為美好的仲夏夜回憶。你是不是想要學做正宗的燒烤技術呢?今天小編給你推薦哈爾濱引航餐飲，來引航就傳授燒烤全套技術，燒烤調(diào)料配方傳授，燒烤調(diào)料采購渠道，燒烤開店經(jīng)營問題的解答等等。

培訓內(nèi)容

1、各類原料刀工練習;

2、各類原料預處理方法;

3、魚類腌制技術;

4、海鮮類腌制技術;

5、青菜類串卷制作技術;

6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術;

7、燒烤油料配方;

8、燒烤的調(diào)料配方;

9、無煙燃氣爐烤制技術;

10、各種味型調(diào)制技術。

11、燒烤的品種：雞腿、雞翅、鳳爪、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤，包教包會，學會為止。

培訓方式

按照燒烤制作標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

培訓優(yōu)勢

在培訓的優(yōu)勢方面，學員可以到實地來進行考察，覺得滿意以后再進行簽約，一次性收取費用，中途不再收取任何費用。免費為學員提供住宿，為學員提供免費的學習材料，而且教學的不限，學員學會了為止。

引航采取現(xiàn)場進行實地培訓的方式，學員在學習了操作技巧之后，再自己進行操作。引航注重實踐，學好后離開，承諾包教包會，免費提供吃和住。采用的是一對一的培訓模式，對學員提供免費的技術升級和咨詢，學員如果開店，引航餐飲還可以為學員提供開店的相關技巧。