花溪牛肉粉除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，特別是在冬天時候喝一口花溪牛肉粉湯汁，只覺得渾身上下每一個汗毛孔都張開了，從頭頂?shù)剿闹加屑?xì)汗冒出，遍體舒暢，凡來花溪品嘗過花溪牛肉粉的人，無不交口稱贊。

　　貴州牛肉粉和一般的牛肉粉做法沒什么不同(無非是煮粉、放牛肉、加源須酸菜等、再加配料)，主要是配料和原材料的統(tǒng)一管理，所以味道好些，最重要的是花溪牛肉粉做的早,所以吃的人比較多成了貴州小吃的一絕。

合肥頂正花溪牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容

　　花溪牛肉粉原材料的選購與加工方法。

　　花溪牛肉粉碗底紅油的制作方法。

　　花溪牛肉粉秘制醬油的制作

　　花溪牛肉粉高湯的熬制方法

　　花溪牛肉粉煮面的技巧以及碗底各類面食的調(diào)制方法。

　　花溪牛肉粉制作時間及注意事項。

　　花溪牛肉粉的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　花溪牛肉粉投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，方法與管理理念交流。

　　花溪牛肉粉調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　花溪牛肉粉與生意技巧，投資分析，管理。

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