韓國的紫菜包飯，猶如很多朝鮮民族的發(fā)明的產(chǎn)品一樣，原先只是以鹽腌制的咸魚，制成后將魚與米飯一起食用。對于紫菜包飯的起源學(xué)術(shù)界認(rèn)為是朝鮮王國時期，通過曾是朝鮮王國臣屬的日本對馬島宗氏將壽司傳入朝鮮半島，并獨(dú)自發(fā)展為紫菜包飯。

紫菜包飯培訓(xùn)內(nèi)容

　　1. 紫菜包飯的品種;

　　2. 紫菜包飯經(jīng)營器具、設(shè)備的配置以及使用;

　　3. 講解紫菜包飯所需的食材以及配料;

　　4. 培訓(xùn)紫菜包飯的制作方法以及操作步驟;

　　5. 紫菜包飯配料的腌制，調(diào)配以及工藝;(如大米的用量，以及配比蒸制)

　　6. 食材的保存;

　　7. 店面經(jīng)營方法和管理;

紫菜包飯學(xué)習(xí)時間

　　隨到隨學(xué)，老師一對一手把手教學(xué)，學(xué)員實踐操作，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會。

杭州頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾

　　我們不加盟，不賣設(shè)備，所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點(diǎn)，制作方法，毫無保留的教給學(xué)員，讓你不受加盟、供貨、技術(shù)的一切限制，真真實實的學(xué)到技術(shù)，自主開店。 所有的項目都包教包會，全實踐教學(xué);隨到隨學(xué)，不限時間學(xué)會為止.