杭州馬卡龍培訓(xùn)班哪里好？馬卡龍，又稱(chēng)作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點(diǎn)。口感豐富，外脆內(nèi)柔，外觀五彩繽紛，精致小巧。

　　馬卡龍培訓(xùn)過(guò)程:

　　1.馬卡龍開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.馬卡龍技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　馬卡龍培訓(xùn)示范講解：

　　1.專(zhuān)業(yè)馬卡龍老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，馬卡龍?jiān)牧系倪x擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　馬卡龍培訓(xùn)自我實(shí)踐：

　　1.備馬卡龍?jiān)牧?，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作馬卡龍流程，制作出成品馬卡龍，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透馬卡龍操作流程。

　　馬卡龍培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容:

　　1、馬卡龍的系統(tǒng)講述;

　　2、馬卡龍?jiān)系倪x購(gòu);

　　3、馬卡龍食材的預(yù)加工;

　　4、馬卡龍加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、馬卡龍加工的工藝步驟;

　　6、馬卡龍經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。

　　培訓(xùn)期間：包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿。

　　以上就是關(guān)于馬卡龍培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，歡迎來(lái)杭州酷德裱花蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，我們有專(zhuān)業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺(jué)得滿(mǎn)意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。