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瑪奇朵咖啡技術(shù),杭州哪里可以培訓?瑪奇朵是一種少量牛奶或者是奶泡與濃縮咖啡融合而成的一種咖啡性飲料,對比拿鐵和卡布奇諾奶量比較少,比較適合喜歡咖啡口味重的人飲用。在其基礎(chǔ)上加入焦糖或者其他作料,可產(chǎn)生不同口味的瑪奇朵,例如焦糖瑪奇朵,香草瑪奇朵等。
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批瑪奇朵咖啡技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作瑪奇朵咖啡制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
課程制作:
1.奶泡壺加鮮奶打成奶泡,攪拌均勻。
2.意大利咖啡盛杯中,加鮮奶和奶,泡到全滿。
3.正中央淋些焦糖糖漿,奶泡上用焦糖膏擠出網(wǎng)狀圖案(焦糖膏用尖嘴瓶劃出造型)。
杭州酷德裱花蛋糕西點培訓學校在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導。
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