昆明食尚香做法技巧不保留教學(xué)，油條，是一種古老的中式面食，長(zhǎng)條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一?！端问贰酚涊d，宋朝時(shí)，秦檜迫害岳飛，民間通過(guò)炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來(lái)表達(dá)憤怒。類似的油炸面食，其起源遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于宋朝，可追溯到唐以前，具體時(shí)期不得考證。

　　【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

　　1、油條的配料;

　　2、油條的制作工藝、流程;

　　3、白面和雜糧的配比;

　　4、和面的方法;

　　5、面的保存方法;

　　6、炸油條技巧;

　　食尚香作為小吃技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，倡導(dǎo)綠色、健康，營(yíng)養(yǎng)的食品安全理念，在傳統(tǒng)的油條制作工序大膽創(chuàng)新，取其精髓，去其糟粕。不添加明礬、臭粉，照樣做出黃金酥脆的大油條。師資力量雄厚，擁有多名高級(jí)烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬(wàn)名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想。

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