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對于美食的誘惑,幾乎人人都無法抗拒。但是隨著現(xiàn)在生活水平的提高,人們也越來越多的注重美食帶給我們味覺的觸動。不知從何時起,花甲紅遍了大江南北。經(jīng)營一家店鋪,比較重要的就是選址問題。營業(yè)點的選擇對生意興盛與否有重要影響。如果地點選擇不當(dāng),即便裝潢精美、烹調(diào)口味上好、服務(wù)周到,生意也不可能興隆。那么開花甲店在選址方面應(yīng)該注意哪些呢?
選址技巧
1、學(xué)生街。學(xué)生是此地段的主要顧客。一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異,但季節(jié)性的差異卻相當(dāng)大。學(xué)生利用餐飲店的動機(jī),除了聊天,消遣之外,還有同學(xué)聚會或看書等。所以必須注意桌椅移動的便利,并準(zhǔn)備書報雜志。列書型的餐飲店及快餐店均適宜于此地段。
2、商業(yè)鬧區(qū)此地段是約會、聊天、逛街、休息動機(jī)不一的人士云集的場所,當(dāng)然是開店比較適當(dāng)?shù)牡攸c,但也是大量投資的地段。該地段無論對什么類型的店都委適合,但必要條件是該店要有自己的特色,并且確實針對某些特定對象經(jīng)營。由于周末及假日顧客較多,因此必須靈活地運用小時工。
3、住宅區(qū)此地段的顧客以附近居民為主,待客重點是如何體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲性。若是具有附近居民交誼中心的功能,如設(shè)置布告欄,主辦交游、比賽等趣味性活動,則成功的可能性更大。
技術(shù)保障
品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗,全國連鎖品牌、實操實訓(xùn):全程實操理論融入實踐。
教學(xué)特色:上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手教學(xué)。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。
市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店教學(xué):免費開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識
報名優(yōu)惠
1、學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用品牌
2、學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
3、店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4、后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
蘇滇小吃培訓(xùn)學(xué)校所培訓(xùn)花甲項目,口味多樣,有香辣、麻辣、酸辣、原味、五香、孜然等口味,都是比較受消費者喜愛的口味,并且在培訓(xùn)過程中,蘇滇花甲粉培訓(xùn)師傅還會傳授許多經(jīng)營經(jīng)驗和經(jīng)營技巧,手把手教學(xué),學(xué)員親自操作,保證學(xué)會。
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