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干鍋的主料很多,輔料是鹽,主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)。干鍋,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點(diǎn)菜,菜品搭配相對(duì)固定,可直接食用。學(xué)員可根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇適合的學(xué)習(xí)項(xiàng)目。
干鍋培訓(xùn)品種:
干鍋蝦 干鍋排骨 干鍋魷魚 干鍋鴨頭 干鍋肥腸 干鍋牛肉 干鍋土豆 干鍋包菜等不同的品種傳授,核心配方配料第一時(shí)間傳授學(xué)員。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo) + 技術(shù)包教包會(huì) + 永久技術(shù)支持與咨詢 + 學(xué)員隨到隨學(xué) + 學(xué)員開遍布全國(guó) + 學(xué)員不控制原材料設(shè)備
培訓(xùn)技能:
1、學(xué)習(xí)干鍋原料的處理
2、干鍋秘制醬料的制作
3、干鍋秘制油的加工及香辣味干鍋、泡椒味干鍋、麻辣味干鍋、豆豉味干鍋的制作全部流程。
學(xué)習(xí)時(shí)間
一般學(xué)習(xí)5--7天(每個(gè)人的接受能力不一樣,時(shí)間不限制)包教會(huì)為止,學(xué)員滿意才不學(xué)
學(xué)習(xí)方式:
全程師傅1對(duì)1指導(dǎo)學(xué)習(xí),學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)。有秘制配方單提供原料設(shè)備:不受任何控制,市面均可自由采購(gòu)
食尚香小吃培訓(xùn)中心干鍋培訓(xùn),干鍋技術(shù)培訓(xùn),炒菜培訓(xùn),烤魚小吃培訓(xùn),一次收費(fèi),中途沒有任何費(fèi)用,技術(shù)學(xué)會(huì)為止。歡迎來電具體咨詢了解。培訓(xùn)享受優(yōu)惠折扣價(jià),報(bào)銷車費(fèi) 學(xué)二送二 學(xué)三送三 歡迎咨詢考察
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