對(duì)于童年的味道，童年的記憶，大家最先想起來(lái)的是什么呢？那肯定是美食啦！那么，不知道大家是否還記得曾經(jīng)在我們童年記憶里難忘的美食都有些什么呢？相信大家一定能說(shuō)出很多種美食，那么不知道大家是否還記得這樣一款充滿童年記憶的美食，它有著甜甜的味道、想郁的米香，咬上一口咯嘣咯嘣脆的奇妙感覺(jué)，想起來(lái)了嗎，沒(méi)錯(cuò)，它就是我們小時(shí)候最愛(ài)的美味零食——米通，想不想再來(lái)重溫一下童年的味道，那就趕緊跟著小編，動(dòng)起手來(lái)，一起來(lái)尋找我們80、90后童年的美味感覺(jué)吧！
 

  制作米通需要準(zhǔn)備的制作材料有：麥芽糖50g、白糖50g、清水20g、爆米花100g、黃油10g、熟芝麻10g；

  接下來(lái)，我們來(lái)看看制作米通的具體制作方法：

  1.首先準(zhǔn)備一個(gè)鍋，然后向里面加入麥芽糖、白糖和水，然后開(kāi)中火煮，等到煮開(kāi)換小火，把混合物加熱到125度，邊加熱邊攪拌；

  2.然后向混合物里面加入融化的黃油，然后攪拌均勻。

  3.接下來(lái)把事先準(zhǔn)備好的爆米花和黑芝麻混合在一起，然后加入到混合物里面，攪拌均勻。

  4.準(zhǔn)備一塊不沾布，然后把攪拌好的溶液再到不沾布上面，然后捏形狀，我們隔著布，可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意，輕微用力按壓，使爆米花粘合；

  5.把形狀捏好之后，稍微冷卻一點(diǎn)，不要等爆米花完全晾涼，然后用刀切成小塊。

  里永烘焙培訓(xùn)學(xué)校小貼士：不喜歡芝麻的朋友，我們也可以加入其他的東西，比如加入不同的堅(jiān)果，味道也是棒棒的！在休閑的午后，要上三五個(gè)好友，吃著熟悉的味道，一起品味以前的快樂(lè)時(shí)光，光是想想就覺(jué)得愜意呢？都心動(dòng)了嗎？感覺(jué)行動(dòng)吧！