太原食大大火鍋米線引領(lǐng)者，傳承重慶火鍋百年技藝精髓，及重慶米線的絕密配方，大膽嘗試并經(jīng)千百次，精心調(diào)煉出全新的“好吃不上火，多吃不油膩”的辣香居特色火鍋米線絕秘配方，一經(jīng)推出，就在火鍋界和中國米線界引起了一遍又一遍的尖叫、贊嘆和嫉妒，因為他是正宗重慶火鍋和米線的集合，根據(jù)其產(chǎn)品特點取名為重慶火鍋米線。

培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.秘制紅油的熬制方法，

　　2.高湯的熬制方法，

　　3.花生米的炒制流程、

　　4.復(fù)制醬油的制作、

　　5.混合油的制作流程、

　　6.姜蒜水的制作流程，

　　7.怎么打碗底調(diào)料等等

實力技術(shù)保障

品牌保障：多年辦學(xué)經(jīng)驗，全國連鎖品牌。

實操實訓(xùn)：全程實操理論融入實踐。

教學(xué)特色：上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍。

市場接軌：緊隨時尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店指導(dǎo)：免費開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識。

為什么選擇我們太原食大大小吃培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算？

答：每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費即可，除了學(xué)費您無需再交任何其他費用。

你們的培訓(xùn)模式是怎樣的？

答：實操與理論相結(jié)合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范，雖會讓學(xué)員親手實際操作，反復(fù)實踐，直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)？

答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時間比較長，需提前預(yù)約。