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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
大腸包小腸是臺灣的特色小吃，主要是用糯米腸、香腸經(jīng)過烤制后，將糯米腸切開，澆上醬油糕、沙拉醬等蘸料，再把香腸放在糯米腸上，因此而被稱為“大腸包小腸”。大腸包小腸，風味獨特，味道奇佳，營養(yǎng)豐富，深受食客們的喜愛。
培訓品種
大腸包小腸、秘制烤腸、雞翅包飯、炸雞漢堡、甘美地瓜、地瓜丸子、章魚小丸子、關東煮等等。
培訓內(nèi)容
1.大腸包小腸的系統(tǒng)講述;
2.大腸包小腸原料的選購;
3.大腸包小腸食材的預加工;
4.大腸包小腸制作的基本標準;
5.大腸包小腸制作的制作步驟;
6.大腸包小腸經(jīng)營定價原則。
市場優(yōu)勢
大腸包小腸制作簡單方便，攜帶方便，食用方便，很受年輕人的喜愛。大腸包小腸的受眾度廣，無論是男的女的都喜歡前去購買一份，價格實惠，美味可口。在英佳爾學習完本套大腸包小腸課程后，可以到學校附近、小吃街、夜市攤、十字路口、居民聚集地、菜市場、商業(yè)區(qū)、旅游景點等地方擺個小攤或者開個小店，生意肯定十分不錯。
培訓時間
英佳爾大腸包小腸毫無保留的教給學員們，手把手教學，大致3-5天即可完全掌握，具體視個人學習情況來定，學員反復練習制作，直到熟練為止，包教會。
學習大腸包小腸技術，就到英佳爾小吃培訓學習學習。英佳爾常年開設各種小吃技術培訓，由專業(yè)大廚手把手傳授技術和配方，包教會，學會為止!
