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武漢韓式烤肉培訓去哪里?正宗韓式燒烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韓國燒烤的香氣,入口時能感覺到明顯的韓式甜香口味,與肉香味融合飽滿,肉質鮮嫩多汁,耐人回味。也可采用紙上烤肉上下兩層的電烤爐,上面鋪上專用的燒烤用白紙,在紙上澆上油后涂抹大體均勻后,將肉片或者其他類食物放在紙上,經(jīng)過電加溫后,紙上的食品就會被烤熟,然后蘸上相應的調(diào)料即可食用。那么武漢韓式烤肉培訓去哪里?小編推薦武漢頂正餐飲培訓學校。
一、武漢頂正技能培訓內(nèi)容
1、韓國烤鮮肉:鮮羊肉●肥?!耥n品五花肉●鮮里脊一號●眼肉肥牛●梅花肉
2、韓國烤腌肉:香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奧爾良烤翅●滑嫩龍利魚●咖喱雞●辣味雞胗●韓式黑椒牛排●香辣魷魚須●爽口雞胸肉
3、韓國泡菜:韓式辣白菜●姜黃瓜●醬辣椒●羅漢筍●蘿卜條
4、蔬菜沙拉:青瓜沙拉●苦菊沙拉●土豆沙拉●甘藍沙拉●傳統(tǒng)水果沙拉●韓式水果沙拉
5、韓式大醬湯:韓式醬骨湯●韓式裙帶紫菜湯●韓式濃湯
二、武漢頂正技能培訓課程:1、烤肉文化基礎講解;2、實際操作講解;3、韓國烤肉鮮肉制作;4、韓式水果臺與蔬菜沙拉,水果沙拉制作;5、韓式大醬湯的制作;6、韓國醬料的制做;7、講解控制成本使自助式烤肉利潤率大化;
三、武漢頂正技能培訓費用
學費4800元,學兩項送一項,含技術轉讓費、材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。培訓期間提供食宿
四、培訓時間
12—18天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間;學員隨到隨學,當天安排課程;名師全程指導,手把手傳授,一對一培訓,節(jié)假日照常培訓。
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