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西安披薩培訓(xùn)哪家好?“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品,但其實(shí)這種食品已經(jīng)超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛。
西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校披薩培訓(xùn)內(nèi)容包括:和面,醒面時(shí)間,發(fā)酵時(shí)間掌控,比薩烘焙方法,各種口味材料的搭配 火腿披薩 海鮮披薩 水果披薩 原味披薩等等。講解比薩制作中常見問題,各種原材料的市場(chǎng)供應(yīng),進(jìn)貨渠道。傳授奶酪保存方法、餅底保存方法、半成品的保鮮時(shí)間和方法。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.披薩的系統(tǒng)講述;
2.披薩原料的選購(gòu);
3.披薩食材的預(yù)加工;
4.披薩制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.披薩制作的制作步驟;
6.披薩經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
為什么選擇我們
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實(shí)操與理論相結(jié)合,我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng),需提前預(yù)約。
西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校確保學(xué)員有充分的制作和練習(xí)時(shí)間。理論傳授重配方,提供20多種口味比薩餡料的配方,實(shí)踐操作重手法,真正做到使受訓(xùn)者深入學(xué)習(xí),熟練掌握。全套技術(shù)傳授,只收一種技術(shù)費(fèi)用。包教包會(huì) 學(xué)會(huì)為止。一對(duì)一教,讓你學(xué)到真技術(shù) 好口味。隨到隨學(xué) 包教包會(huì) 學(xué)會(huì)為止。
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