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餐飲培訓
專業(yè)培訓涮牛肚核心技術
來源:美食可尋 時間:2019-03-11 15:08:30        瀏覽:161
美味香涮牛肚其辣、鮮、香、色澤紅亮,毛肚香醇、筋道入味,辣而不上火,香而不膩,營養(yǎng)健康:涮牛肚湯料不僅有多種中藥材,還熬有多種骨頭,形成營養(yǎng)豐盛的大骨湯,口感醇香


美味香涮牛肚其辣、鮮、香、色澤紅亮,毛肚香醇、筋道入味,辣而不上火,香而不膩,營養(yǎng)健康:涮牛肚湯料不僅有多種中藥材,還熬有多種骨頭,形成營養(yǎng)豐盛的大骨湯,口感醇香,香味醇厚,營養(yǎng)豐富。牛肚是以火鍋、涮鍋、冒菜、砂鍋、燉菜、麻辣燙集于一身的新新美食。它有火鍋的氣氛、涮菜的靈魂、冒菜的精髓、砂鍋的結合、燉菜的方法、麻辣燙的吃法。豆皮涮牛肚具有中式快餐的特色模式,是許多外國連鎖合作店所不及的幾個優(yōu)點.



麻辣爆肚承延北京傳統(tǒng)美食,并進行了改良與創(chuàng)新,將原來的繁瑣進行了簡化與優(yōu)化,使得制作更加的輕松,一個后廚即可供應全店的食客需求。制作采用新鮮的毛肚,以恰當?shù)幕鸷虿捎梅兴?,配以特制作夠味的麻料與辣椒,一道美味的快餐足以讓食客變成回頭客。美味香麻辣爆肚特別深受廣大青少年的歡迎,在學校附近,在商業(yè)街區(qū)附近,在年輕人集中的地方,都是較好的開店場所,都可以給自己帶來理想的財富回報。爆肚兒,乾隆年間北京名小吃,200余年的經(jīng)典風味。爆肚是把鮮牛肚(指牛百葉和肚領),切成條塊狀,用沸水爆熟,蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油,醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料吃,質地鮮嫩,品味香脆。



美味香涮牛肚把中華醫(yī)學與飲食文化相結合,其湯料采用20多種中草藥及調味品經(jīng)過10多個小時熬制而成,湯料汁厚,鮮濃宜口,口感順爽,營養(yǎng)豐富。涮牛肚選用纖維含量豐富松軟的牛肚,經(jīng)過數(shù)十道程序精心加工、泡制,食用時噴香爽口、香而不膩,食用后甘潤舒暢、滿口余香。此外,涮牛肚,香辣不膩,濃郁香醇,入口有嚼勁,湯汁還鮮美,較重要的是營養(yǎng)豐富,因為牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補益脾胃、補氣養(yǎng)血、補虛益精、消渴之功效,適宜病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。

新鄉(xiāng)美味香餐飲培訓學校
聯(lián)系人:李校長
地址:新鄉(xiāng)市科隆大道與勝利路交叉口,向北一百米路東
乘車路線:
1.火車站乘3路公交車,天馬蘭亭園下車即到,十字路口向北100米即到
2.新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北80米即到
(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有專車免費接送 中華美味香歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情

“以味道求生存以信譽促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化的傳播與推廣。美味香小吃技術傳授中心,以弘揚民族飲食文化,豐富生活水平為已任,旨在一批能夠主宰自己命運的內(nèi)行老板。美味香所教的餐飲品種,每樣都有自已的獨到之處,是您發(fā)展,開小吃店小吃城甚至出國發(fā)展的選擇我們美味香小吃培訓學校堅信,在小吃的王國里,只有技術是河南新鄉(xiāng)美味香特色小吃培訓至高無尚的,只有技術,才是你事業(yè)的可靠!只有擁有可靠的技術才是你事業(yè)的。


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