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從8月份開始黃顙魚的價格持續(xù)走高,漁民的出魚量也在逐漸上漲的趨勢,市面上大規(guī)格魚緊缺,魚價樂觀。持續(xù)的高溫天氣對出魚有一定的影響,在做好充足的預(yù)防措施,挑選清晨傍晚出魚的時間下,當(dāng)前出魚還算是比較順利。
當(dāng)前廣東5兩頭雜交黃顙魚的塘頭價為13.4元/斤,3兩頭雜交黃顙魚的價格為12.3,5兩頭單性的價格為14-14.3元/斤,3兩頭單性黃顙魚的塘頭價為12-12.5元/斤,同比6月份平均上漲接近1元/斤,當(dāng)前行情比較可人。
四川3兩頭的魚價為12元/斤,雖然說慢慢有新魚出來,總體來說近期當(dāng)?shù)貎r格上漲趨勢比較明顯。浙江湖州對比上個月漲勢是最猛的,目前8錢-4兩的塘頭價賣到14.5元/斤,8錢-3兩的賣價也達(dá)到了13-13.2元/斤,環(huán)比6月份漲幅超2元/斤。
湖北地區(qū)再這個月中經(jīng)歷了一次下跌然后回漲的過程,目前價格同上個月保持持平狀態(tài),2-3兩的平均為12-12.5元/斤之間,3兩以上的平均為12.5-13元/斤。近段時間另外一點值得關(guān)注的就是福建漳州地區(qū)的大規(guī)格魚逐漸流通進(jìn)入省外,特別是廣東省,這也是這個月來廣東漲幅較小的一可觀因素。
目前全國各地比較稀缺大規(guī)格魚。第1,由于黃顙魚養(yǎng)殖密度高,天氣變化大,發(fā)病較嚴(yán)重,養(yǎng)殖戶上半年急于出售,導(dǎo)致現(xiàn)階段黃顙魚存塘量少,供不應(yīng)求,價格上漲;第二,去年黃顙魚價格低,病害多,導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng),導(dǎo)致養(yǎng)殖總量減少供不應(yīng)求,價格上漲;第三,這也是黃顙魚的一個周期性的問題,大規(guī)格存塘量減少,新魚普遍規(guī)格不大, 7月份是黃顙魚養(yǎng)殖大量缺貨的時間段,價格上漲。預(yù)計在接下來的時間內(nèi)行情樂觀。
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