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豬肉價格再一次飛漲,網(wǎng)友:今年的豬肉真香!

來源:美食一刻 時間:2019-10-28 10:14:54        瀏覽:550
  日前,有關(guān)部門公布了上周食用農(nóng)產(chǎn)品價格數(shù)據(jù)。其中,豬肉價格仍在上漲,不過漲幅趨緩。上周每公斤豬肉的批發(fā)價格為46.13元,同比上漲8.6%。  事實上,最近的一次豬肉降價發(fā)生在近1個月前,但降價幅度十分微弱。

  日前,有關(guān)部門公布了上周食用農(nóng)產(chǎn)品價格數(shù)據(jù)。其中,豬肉價格仍在上漲,不過漲幅趨緩。上周每公斤豬肉的批發(fā)價格為46.13元,同比上漲8.6%。

  事實上,最近的一次豬肉降價發(fā)生在近1個月前,但降價幅度十分微弱。生豬均價從17.8元/斤,直接沖到19.5元/之上,離全面破20元是越來越近了。當(dāng)然,在豬價扶搖直上的時候,養(yǎng)豬戶們都是笑彎了腰,可是,吃肉的群眾們就要難受了。而且,現(xiàn)在離春節(jié)的日子不到100天了,人們都在關(guān)注著豬肉的價格走向,畢竟過年都要吃肉的嘛!

豬肉

  從上漲幅度上來看,在90多天的時間里,假設(shè)連續(xù)上漲了30多天,每天上漲0.3元的話,生豬均價將沖到28元/斤,即豬肉價格達(dá)到28*1.5=42元/斤了!從消費剛需上來看,自古以來,我國素有“豬糧安天下”的古訓(xùn),歷來都是受到國家層面的高度重視。因為豬肉占比肉類總結(jié)構(gòu)的70%以上,是僅次于糧食的一種剛需,人們的日常生活都離不了它,沒有豬肉吃的日子將會很難過。

  俗話說,一人得道雞犬升天,面對著豬肉價格的上漲,什么牛肉、雞肉、水產(chǎn)品、雞蛋等替代品價格也是出現(xiàn)了穩(wěn)步上行的趨勢?,F(xiàn)在正是豬肉消耗量大增的時候。到了冬天,就要準(zhǔn)備做臘肉、臘腸,除了自己吃,還要送禮。過去一個冬天起碼要用上百斤的豬肉,有些手藝好的甚至能耗上千斤。

  關(guān)于后期的生豬價格走勢,有專家認(rèn)為春節(jié)前豬價可能出現(xiàn)一波上漲,最為主要的原因就是非洲豬瘟疫情造成的仔豬調(diào)運加劇,特別是9月份中旬之后更難調(diào)運,導(dǎo)致繁育場壓欄嚴(yán)重、仔豬死亡率較高,同時育肥場無豬可育,因此將會影響4個月以后的生豬供應(yīng),未來的生豬價格或?qū)⑦M(jìn)入新一輪上漲。

豬肉

  原先一斤10塊,現(xiàn)在直接飆升至30元一斤,更有部分地區(qū)的報價達(dá)到了每斤40元,這樣的高價,讓大家“望豬興嘆”,吃的人都是“家里有礦”,更有網(wǎng)友吐槽,今年過年家里應(yīng)該是不會做臘肉了,做不起啊,做做雞鴨鵝過年就夠了……即便此前,相關(guān)部門已經(jīng)發(fā)出了一些冷凍豬肉庫存,但是這都只是杯水車薪,價格維持一陣子后,又還是上去了。再加上還有90多天就過年了,人們對于豬肉的需求就更大了,于是供大于求,豬肉一時價格怕是難降了!

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