現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)其實(shí)冥冥之中都已經(jīng)規(guī)劃好了其生命的周期,尤其是餐飲市場(chǎng),所以你要是創(chuàng)業(yè)加入到餐飲行業(yè)中來的話就要做好一定的心理準(zhǔn)備,如果各位加盟商想要選擇加盟的
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)其實(shí)冥冥之中都已經(jīng)規(guī)劃好了其生命的周期,尤其是餐飲市場(chǎng),所以你要是創(chuàng)業(yè)加入到餐飲行業(yè)中來的話就要做好一定的心理準(zhǔn)備,如果各位加盟商想要選擇加盟的話,在這里推薦大家選擇大品牌并且在市場(chǎng)立足時(shí)間久的。這樣才能大大的降低你創(chuàng)業(yè)時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)。
另據(jù)近年的相關(guān)資料獲悉,餐飲連鎖特許商的發(fā)展階段也可以從加盟店數(shù)量上反映,一般情況為:探索階段店數(shù)為1——10個(gè);成長(zhǎng)階段為11——40個(gè),這個(gè)時(shí)期,面臨的風(fēng)險(xiǎn)較大;初步成熟階段為41——100個(gè);完全成熟階段則在100個(gè)以上。
餐飲連鎖特許商發(fā)展越成熟,投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就越會(huì)降低。
開餐飲加盟店的注意事項(xiàng):選擇有前景餐飲品牌
在選擇良好的餐飲連鎖特許商時(shí),應(yīng)充分了解其直營(yíng)店、加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況是否良好,有無穩(wěn)定營(yíng)業(yè)利潤(rùn),利潤(rùn)前景是否具有后續(xù)性等。
開餐飲加盟店的注意事項(xiàng):考察加盟總部
優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營(yíng)管理組織,使各連鎖店能高效運(yùn)轉(zhuǎn)。具體可從以下方面評(píng)價(jià):是否有健全的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),完善的人力資源管理體系,新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力,完善的物流配送系統(tǒng),整體營(yíng)運(yùn)管理與督導(dǎo)體系,以及先進(jìn)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化且可復(fù)制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系