蘭公子臺式鹵肉飯加盟怎么樣?加盟有優(yōu)勢嗎?

　　鹵肉飯是最能夠代表臺灣的一個美食，但是現(xiàn)在餐飲市場上的鹵肉飯的牌子竟是如此的多，不僅消費(fèi)者眼花繚亂的，加盟商更是不知道該如何選擇鹵肉飯加盟項(xiàng)目，為了不讓加盟商們迷茫，今天呢，就為大家推薦一個項(xiàng)目，就是蘭公子臺式鹵肉飯加盟，看到這你一一定有很多的疑問，比如蘭公子臺式鹵肉飯加盟怎么樣?加盟有優(yōu)勢嗎?為了讓你安心，一起來看看吧!

　　蘭公子可以用簡單的幾個詞說下，它的品牌優(yōu)勢是一有，二省，三好，四無。

　　一有：就是有獨(dú)特的核心秘制料包

　　這個是完全可以保證口味統(tǒng)一性的，就是說即使你是在沒有任何經(jīng)驗(yàn)的情況下，只要你用這個料包，就能保證你在自己店里制作的口味與在總部制作的口味是一致的。

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　　首先省心是指，這個制作工藝大部分是采取半成品加工的形式，在沒有任何經(jīng)驗(yàn)的情況下，您也可以獨(dú)立進(jìn)行操作;再者就是省錢了，實(shí)際上，這個項(xiàng)目從投入到運(yùn)營不需要太多的資金，既可以打造小的檔口店的模式，也可以打造上百個平方的店型，讓投資者有更好的選擇性，投資比較靈活。

　　三好：是指鹵肉飯的健康，環(huán)境，出餐速度

　　一好是體現(xiàn)在營養(yǎng)健康上因?yàn)樘m公子鹵肉飯從源頭上開始就保證產(chǎn)品的品質(zhì)。二好體現(xiàn)在店內(nèi)整體環(huán)境的打造，因?yàn)檎f實(shí)在的，真正選擇在外面就餐的還是年輕人偏多一點(diǎn)，年輕人吃飯的話，不僅僅是局限于這個東西有多么好吃了，環(huán)境氛圍的話，可能也是他們比較注重的，那蘭公子鹵肉飯?jiān)谶@個環(huán)節(jié)的話，我們可能要給消費(fèi)者留足自拍的空間和時間;三好就是蘭公子鹵肉飯60s的出餐，讓消費(fèi)者真正可以節(jié)省等餐的時間，在最短的時間內(nèi)享受到美味。

　　四無：無主廚，無標(biāo)準(zhǔn)化的廚房，無油煙，無需經(jīng)驗(yàn)

　　一無主廚：像現(xiàn)在真正聘請一個大廚的話，一個月至少要五六千塊的薪資，在蘭公子，是不需要主廚的;

　　二無標(biāo)準(zhǔn)化的廚房：了解餐飲行業(yè)的應(yīng)該都知道，真正標(biāo)準(zhǔn)化的廚房的建立就得幾十萬的資金，那我們在這個環(huán)節(jié)，省去標(biāo)準(zhǔn)化廚房的建立，簡化制作工藝，就是為了降低投資者的風(fēng)險度;

　　三無油煙：大家都比較擔(dān)心的油煙問題，像現(xiàn)在市面上出租房子的家人會說，我做餐飲，會不會把我整個房子弄的不干凈，不衛(wèi)生。包括進(jìn)入商場門店的話，也會比較擔(dān)心這個問題，那我們整個制作工藝打造的是量化，數(shù)字化，標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，不會產(chǎn)生任何油煙。

　　四無需經(jīng)驗(yàn)：1、對于加盟商來講，蘭公子的產(chǎn)品制作簡單，標(biāo)準(zhǔn)化，量化，是不需要加盟商有任何經(jīng)驗(yàn)的。2、從營運(yùn)來講，蘭公子臺式鹵肉飯采用的是品牌加盟，整店輸出的運(yùn)作模式，從選址到開業(yè)都有專業(yè)老師上門指導(dǎo)，作為加盟商您只需要做一件事，那就是復(fù)制，復(fù)制成功開店經(jīng)驗(yàn)，所以您不需要有任何的餐飲經(jīng)驗(yàn)。

　　刪繁取簡只為加盟商盈利更多

　　面對高端餐飲下沉、社會閑散資金涌入帶來的激烈競爭，蘭公子積極以變應(yīng)變：更新餐牌、精簡品種、增加晚餐、打造集約化立體廚房，力爭以“小而美”的新模式餐廳，提升在大眾餐飲市場的競爭力。

　　蘭公子給產(chǎn)品做減法是為了讓加盟商能夠在更大程度上獲利。如果產(chǎn)品種類過多的話，消費(fèi)者在選餐環(huán)節(jié)，就會加長時間，就是說顧客不知道自己該選什么，尤其是初次進(jìn)店消費(fèi)的顧客，他會想這個怎么樣，那個怎么樣，這樣的話，就會增加他等餐的時間。

　　其次如果產(chǎn)品種類過多，那么在采購環(huán)節(jié)，和人力成本控制方面就會更嚴(yán)格一點(diǎn)，會不好把控，這樣蘭公子的產(chǎn)品品質(zhì)就有可能下降。所以說我們決定給產(chǎn)品做減法，也是為了降低合作者的投資風(fēng)險。

　　而且關(guān)于給產(chǎn)品做減法，需要給大家解讀下的就是，給產(chǎn)品做減法不是單純意義上減少產(chǎn)品種類，而是產(chǎn)品分時間段來更新，就打個比方說，蘭公子在這周時間內(nèi)可能要推出這幾款新品，在下周時間內(nèi)又會推出一些新品來替換一些，可以說銷量不是特別好的產(chǎn)品，這樣來更好的滿足顧客群體。

　　未來三年打造千店，不僅僅依靠產(chǎn)品獲利

　　關(guān)于未來，蘭公子打算在三年期間內(nèi)打造千店超市的計(jì)劃，爭取實(shí)現(xiàn)加盟商在加盟店的任何一個角落都可以獲利。除了直營店以外，蘭公子的加盟店在全國是有多家，整個門店的平均毛利率都可以占到65%以上，真正的讓加盟商獲利，而是在整個門店的任何一個角落都可以實(shí)現(xiàn)獲利的一種方式。想要加盟蘭公子，對于加盟人員有什么要求呢?

　　首先要有一定的資金能力;再者就是高度認(rèn)可蘭公子的服務(wù)理念和經(jīng)營理念;再者就是抗風(fēng)險的意識。因?yàn)椋谡麄€投資行業(yè)的話，沒辦法保證你100%盈利，但是蘭公子會努力將您的風(fēng)險降至最低，但是你必須有這樣的一個意識，我們才能達(dá)成共識，最終落實(shí)到行動上來，實(shí)現(xiàn)雙方的共贏。

　　最后就是蘭公子后期會有一些新產(chǎn)品的研發(fā)和更新，不同的產(chǎn)品和不同的口味，去滿足消費(fèi)者。還有各大節(jié)假日的一些促銷活動方案，來提高加盟商店鋪的營業(yè)額，怎么樣?想好開一家蘭公子鹵肉飯加盟店了嗎?想好了就到留言板留言吧!