香水魚(yú)鐵鍋燉，地道的東北風(fēng)味

隨話說(shuō)的好，民以食為天。我國(guó)是個(gè)人口大國(guó)，并且有著很多個(gè)民族，存在著很大的民族文化差異，不光是在文化上面，在飲食上面也是，所以現(xiàn)在很多南方人，想要去北方試試北方的風(fēng)土人情，那么北方人，也想要來(lái)試試南方的柔情似水，那么接下來(lái)南方人注意力，小編帶你走進(jìn)一家別具一格的東北風(fēng)味餐館——香水魚(yú)鐵鍋燉!

餐館名叫“香水魚(yú)鐵鍋燉”，位于撫松縣城的林源路上，餐廳的裝修布置包括老板和服務(wù)員的穿著都具有濃郁的東北地方特色，看看老板這一身，像不像唱東北二人轉(zhuǎn)的，呵呵:)

這家餐廳的生意挺好的，我們?nèi)r(shí)，一樓的大廳已經(jīng)滿了，就去二樓坐的包房，剛走上樓梯就看到這個(gè)，挺有懷舊的意思啊......

二樓上全是包房，走廊里看起來(lái)就紅紅火火的，挺喜慶啊......二樓幾乎所有的房里都坐滿了客人，據(jù)說(shuō)這家店在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上很火的，看起來(lái)生意確實(shí)不錯(cuò)啊。我們幾個(gè)人就要了個(gè)小房間，這環(huán)境就很有東北的特色，桌子上放了一個(gè)大鐵鍋，桌上的的碗盤和茶杯很有時(shí)代特色......

店里的餐具都是搪瓷的，是不是有點(diǎn)讓人懷舊的感覺(jué)呢......聽(tīng)說(shuō)這家鐵鍋燉的特色是魚(yú)、雞和排骨，我們?nèi)瞬欢?，就要了一條兩斤多的魚(yú)和一斤排骨，還配了些寬粉、豆腐、茄子等素菜燉在一起......

先點(diǎn)上火燉了十多分鐘，一個(gè)服務(wù)員過(guò)來(lái)揭開(kāi)了鐵鍋的蓋子，看鍋里的菜燉的咋樣了.......然后她拿來(lái)了一些玉米面，就在燒燙的鐵鍋上面貼了幾個(gè)玉米餅，然后蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。

十幾分鐘后，玉米餅好了，鍋里的魚(yú)和菜都可以吃了，濃濃的東北風(fēng)情，地道的東北味道，魚(yú)、排骨和菜的分量都挺足的，味道非常好，價(jià)格也不貴，這么大一鍋也才收了220元，真值!

雖然說(shuō)56個(gè)民族56個(gè)家，但是其實(shí)我們都是一個(gè)大家庭，各自有著拿手菜，那么在這個(gè)大環(huán)境下面我們需要做到更好的融合下去，分享各自的拿手菜，在不斷的分享之間，我們也會(huì)變得更加和諧融洽!香水魚(yú)鐵鍋燉帶給你領(lǐng)略地道的東北風(fēng)味的同時(shí)，也是在不斷的傳遞更多的東北文化，如果你喜歡東北菜，那么就來(lái)香水魚(yú)吧!