酸辣粉是我國(guó)重慶地區(qū)有名的小吃，在中國(guó)也是家喻戶曉，基本在中國(guó)的大城市里都可以找到酸辣粉這種小吃，深受各地人們的喜愛(ài)，隱含著巨大的國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。

　　開(kāi)一家酸辣粉店是非常有前景的餐飲項(xiàng)目，但小吃店講究的味道口感正宗地道，所以也不是隨隨便便都可以自己想好就開(kāi)店?duì)I業(yè)的，還必須要學(xué)到最正宗的酸辣粉技術(shù)，這才是保證開(kāi)店?duì)I業(yè)后有著持續(xù)回頭客的重要因素。酸辣粉培訓(xùn)費(fèi)用一般一千左右，費(fèi)用太高就要小心上當(dāng)受騙。

　　培訓(xùn)課程：

　　主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

　　培訓(xùn)酸辣粉鮮湯的熬制、調(diào)味方法。

　　葷酸辣粉的輔料肉制品制作。

　　培訓(xùn)輔料：肉類、菜類、蛋類、黃豆制作。

　　各種口味、各種品種調(diào)味搭配方法。

　　培訓(xùn)酸辣粉飄香辣油、鮮醋汁的制作方法。

　　成品過(guò)程、售賣方法。

　　惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校數(shù)年來(lái)為無(wú)數(shù)有著小吃創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想做出了自己的貢獻(xiàn)，只要您來(lái)惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，就一定會(huì)有收獲，惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校收費(fèi)合理，堅(jiān)持企業(yè)的使命永不動(dòng)搖。