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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-03 01:04
發(fā)糕培訓(xùn)
發(fā)糕培訓(xùn)
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398
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

杭州發(fā)糕培訓(xùn)  

特別套餐:

大米發(fā)糕、彩色發(fā)糕、紅棗發(fā)糕、奶香發(fā)糕、奶香紅棗發(fā)糕、黑糖發(fā)糕、白糕、雜糧饅頭

建議選址:

小吃街,學(xué)校附近,小區(qū)門口,美食街,商業(yè)街,商場臨街商鋪,大型超市檔口

投資優(yōu)勢:

本項目選址靈活,投資少收入快,店面占地面積小,人員配備少,投資成本低。美味健康,口味豐富,不定量、可根據(jù)客戶需求選擇數(shù)量,價格大眾,全年可銷售,無淡旺季之分。兩個人即可輕松創(chuàng)業(yè)。

設(shè)備明細:

菜板 菜刀 煮面桶 湯勺 面碗 炒鍋 刀架 冰箱操作臺 漏勺

利潤分析:  

杭州發(fā)糕培訓(xùn)

詳細說明:

白糕

白糕又被稱為泡粑是人們喜愛的早點,它是使用糯米或者大米泡漲后,再用石磨推出成細面,并采用自然發(fā)酵的方式進行發(fā)酵,用蒸籠蒸熟食用即可·其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜,是小孩子非常喜歡吃的面食產(chǎn)品。

雜糧饅頭

在當(dāng)今飲食文化領(lǐng)域,雜糧類食品越來越受到大眾推崇和喜愛,北方人習(xí)慣于面食以及雜糧類相關(guān),南方則更偏重于大米等細糧食品,雜糧饅頭從外形氛圍兩類:圓形和方形。隨著社會的進步,工作效率的提升和勞動力成本的壓力,饅頭也逐漸由原來的手工搓制圓形成為方形的形狀,不過傳統(tǒng)經(jīng)營門店制作產(chǎn)品中的饅頭大多比手工搓制的圓形,因此,雜糧饅頭也存在圓形和方形的區(qū)別

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