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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
【課程簡(jiǎn)介】
石鍋魚(yú)也叫金福魚(yú),是湘菜中的一道名菜,制作方法獨(dú)特,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.識(shí)別各種石鍋魚(yú)配料,主要的主配料與天然香料與各種原料的采購(gòu);
2.炒制石鍋魚(yú)專用紅油底料,高湯的調(diào)制;
3.麻辣味,香辣味,豆豉味,酸爽味等口味配比。
5.石鍋魚(yú)的去腥技巧;
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1,培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái);
3,培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店;
【公司鄭重承諾】
贈(zèng)送:核心技術(shù)配方資料+設(shè)備采購(gòu)清單+配料采購(gòu)清單+免費(fèi)設(shè)計(jì)海報(bào)+宣傳單+后期指導(dǎo)。
隨到隨學(xué),實(shí)體店教學(xué),包學(xué)習(xí)材料,學(xué)會(huì)為止,技術(shù)終身免費(fèi)更新!
創(chuàng)業(yè)扶持:學(xué)正宗配方,投資小,利潤(rùn)高,市場(chǎng)火爆!現(xiàn)報(bào)名即可享受優(yōu)惠。
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