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餐飲培訓(xùn)
縉云燒餅培訓(xùn)技術(shù)哪好
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-07-29 10:55:01        瀏覽:244
縉云燒餅培訓(xùn)技術(shù)哪好? 縉云燒餅,是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃,用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來的,所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨(dú)特香味,吃過一次能讓你這輩子都忘

 

  縉云燒餅培訓(xùn)技術(shù)哪好?縉云燒餅,是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃,用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來的,所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨(dú)特香味,吃過一次能讓你這輩子都忘不了。所以也成了浙江人閑時(shí)喜愛的美味,以至于很多身在旅游到該處的游客都打包幾十個(gè)帶走。憑借獨(dú)特的口味縉云燒餅流行各地,是你創(chuàng)業(yè)選擇的好項(xiàng)目。

縉云燒餅培訓(xùn)技術(shù)哪好

  培訓(xùn)內(nèi)容:培訓(xùn)內(nèi)容

  1.食材的選購方法

  2.食材的處理方法

  3.和面制作技術(shù)

  4.發(fā)面制作技術(shù)

  5.燒餅制作技術(shù)

  6.餡料調(diào)制技術(shù)
 

縉云燒餅培訓(xùn)技術(shù)哪好

  縉云燒餅培訓(xùn)技術(shù)哪好?食尚香縉云燒餅技術(shù)培訓(xùn),按照縉云燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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