杭州烤肉培訓(xùn)，推薦去哪里好？杭州新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心其特色的韓式燒烤餐飲更是受到海內(nèi)外美食家的稱贊。在繼承韓國(guó)宮廷美食文化及烹制技法的基礎(chǔ)上，杭州新食紀(jì)大膽創(chuàng)新，將傳統(tǒng)韓式餐飲與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，已發(fā)展成為韓式飲食界一面旗幟，風(fēng)靡港澳臺(tái)以及東南亞各國(guó)。

　　【杭州新食紀(jì)烤肉培訓(xùn)內(nèi)容】

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店的流程詳解，涵蓋店面的開店選址、職責(zé)分工、物資供應(yīng)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，涵蓋原料的選取，購(gòu)買，味道的 改變、配制等。

　　3.店面運(yùn)營(yíng)實(shí)用技巧，輕輕松松創(chuàng)造財(cái)富。

　　教師示范詳解：

　　1.專業(yè)的教師1對(duì)1的實(shí)戰(zhàn)演練示范，詳解技術(shù)。

　　2.教師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原料的選取，購(gòu)買，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.備原料，教師邊上督導(dǎo)檢查。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，教師邊上督導(dǎo)檢查。

　　3.學(xué)員自我思索，教師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　【杭州新食紀(jì)烤肉實(shí)踐操作內(nèi)容】

　　1.烤肉原料的選購(gòu);

　　2.烤肉食材的預(yù)加工;

　　3.烤肉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　4.烤肉加工的工藝步驟;

　　5.烤肉運(yùn)營(yíng)定價(jià)原則;

　　6.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道選取技巧;

　　7.店鋪選址、經(jīng)營(yíng)管理等技巧。

　　杭州新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。