韭菜盒子是北方地區(qū)比較流行的傳統(tǒng)美食，在有些地方還是作為節(jié)日食品的，主要是用韭菜、雞蛋和面制作而成的美食，制作完成的韭菜盒子外表金黃酥脆，餡料鮮香味美。也因?yàn)槠渫庑魏芟耧溩?，所以有人也將其稱為攤餃子，素餡的韭菜盒子，不油膩，口感非常棒，而且很有營(yíng)養(yǎng)，一般人都是可以食用的，因?yàn)榫虏酥泻写罅康纳攀忱w維，可以很好的改善腸道，但是不能一次吃太多。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、學(xué)習(xí)韭菜盒子餡料制作方法;

　　2、學(xué)習(xí)韭菜盒子面皮制作方法;

　　3、學(xué)習(xí)成型的手法和要領(lǐng);

　　4、學(xué)習(xí)韭菜盒子煎制方法;

　　5、學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道。

　　【教學(xué)模式】

　　按照韭菜盒子標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　煌旗小吃培訓(xùn)中心在全國(guó)有十多家分校，讓想學(xué)習(xí)的學(xué)員可以就近學(xué)習(xí)，不用花費(fèi)太多的車錢，我們這里的老師都是專業(yè)的培訓(xùn)老師，都有十多年的經(jīng)驗(yàn)，他們將技術(shù)變的標(biāo)準(zhǔn)化，讓我們零基礎(chǔ)的學(xué)員都是可以輕松學(xué)會(huì)此技術(shù)的，來這里包教包會(huì)，包吃包住，讓距離比較遠(yuǎn)的學(xué)員都是可以安心學(xué)習(xí)的，想學(xué)習(xí)美味的韭菜盒子技術(shù)，來我們杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心就是最好的選擇。