在夜幕降臨的時(shí)候，一盆色香味俱全的龍蝦讓人食指大動(dòng)。走在街頭巷尾，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每家飯店的餐桌上都放著一盆盆濃香撲鼻的龍蝦。食客們對(duì)著桌上的美味“張牙舞爪”，嘴巴通紅，滿(mǎn)頭大汗，滿(mǎn)懷斗志，樂(lè)此不疲。色澤鮮紅的龍蝦總能讓人味蕾綻放，兩指合攏，輕輕一掰，伴隨一聲脆響，白嫩的蝦肉隨即脫殼而出。

　　味道濃烈又有硬殼的食物好像天生容易討得人們的喜歡。比如麻小的流行肯定和辣椒脫不開(kāi)干系。美食記者小寬曾考證過(guò)，以北京一地的民間美食流行上可以看出從90年代至今，幾乎所有民間流行的味道都與辣椒有深厚的關(guān)聯(lián)。比如簋街流行過(guò)的河南紅燜羊肉、酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)、鴨脖子、鴨頭、毛血旺、萬(wàn)州烤魚(yú)、麻辣牛蛙、火鍋等等。此外，對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，吃有硬殼的食物有一種與之搏斗的kuai感。 不少食客都認(rèn)為：吃龍蝦的樂(lè)趣在于破殼而入之際所產(chǎn)生的那種囊中探物之kuai感及由手掰、齒咬等較復(fù)雜的動(dòng)作帶來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)探索精神。

　　小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)成分含量高，高蛋白質(zhì)、低脂利于人體吸收。麻辣小龍蝦這個(gè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，適合在全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)，既可開(kāi)店，也可流動(dòng)攤經(jīng)營(yíng)，靈活性強(qiáng)，小本投資，就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想。

　　麻辣小龍蝦教學(xué)課程安排

　　1 十三香蝦的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí);

　　2 鮮蝦的精選與清理過(guò)程;

　　3 十三香蝦的輔料調(diào)制與制成;

　　4 十三香蝦的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作步驟與注意事項(xiàng);

　　5 十三香蝦的醬料制成與加工;

　　6 提供設(shè)備器具的采購(gòu)?fù)緩脚c要求;

　　7 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)的回避，經(jīng)營(yíng)模式和管理方法;

　　招生聯(lián)系人：芬老師

　　鄭重承諾：包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;真正的手把手教學(xué)，包吃住，承若中途不收任何費(fèi)用，后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

　　學(xué)習(xí)地址：北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門(mén)麻辣小龍蝦

　　企業(yè)文化做人感恩凡事利他出發(fā)，厚德成大為。北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校企業(yè)文化不辜負(fù)每一份信任的期待。北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校，歡迎各地的朋友前來(lái)考察。

　　麻辣小龍蝦，綜合各家之長(zhǎng)，集其麻、辣、鮮、香、嫩、??甜、肥的特點(diǎn)于一身，吃在嘴里，真夠味!那又香又鮮、又麻又辣的味道很是讓人過(guò)癮和回味，傾倒了無(wú)數(shù)龍蝦迷，令廣大消費(fèi)者贊嘆不已!那么去哪學(xué)習(xí)麻辣小龍蝦技術(shù)好吶

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