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東北醬大骨頭開店培訓(xùn)屬于近年來的新型餐飲品牌,因此其市場(chǎng)前景也是比較廣闊的,在美食的追求上不光是舌尖的美味,更是將中華美食發(fā)揚(yáng)光大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也是比較小的,很適合大部分中小型創(chuàng)業(yè)者投資開店培訓(xùn),無微不至的扶持,讓投資者經(jīng)營(yíng)省心,目前也在很多城市和地區(qū)了設(shè)立了多家門店,分店和總部裝修風(fēng)格、特色漢堡為主打,融入簡(jiǎn)餐、小吃等,實(shí)現(xiàn)一店多賣,設(shè)施布局等都是一樣的。
教學(xué)安排:
1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作,學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;
2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品,老師從旁指導(dǎo) ;
3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作,制作完成,有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見;
4、后期學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程,形成自己的操作風(fēng)格;
培訓(xùn)時(shí)間:
我們?nèi)滩捎靡粚?duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn),有些學(xué)的稍微慢點(diǎn),因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、完善的品質(zhì)保證,培訓(xùn)店客戶回頭率極高;
2、統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一零售價(jià):
3、在約定的條件下總部為培訓(xùn)商提供售后服務(wù)、保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營(yíng)權(quán);
4、先進(jìn)的策劃,印刷宣傳品,現(xiàn)場(chǎng)助銷POP、品牌形象附料等及時(shí)配送,讓培訓(xùn)商可以盡享優(yōu)勢(shì)商機(jī);
5、培訓(xùn)還將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品,源源不斷;
6、定期活動(dòng)支持,根據(jù)季節(jié)及人文體系每月為培訓(xùn)商制定不同的促銷方案;
7、學(xué)員擁有持久可觀的利潤(rùn)空間。
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
2、詳細(xì)講解課程核心技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
食尚香將百年配方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,突出先進(jìn)的正宗口味,醬大骨頭注重養(yǎng)身健康新概念,集美味與養(yǎng)生于一體,與時(shí)尚為一身。近年來,醬大骨頭市場(chǎng)風(fēng)靡,很多人都知道它是一個(gè)前景好、有、有利潤(rùn)的行業(yè),而食尚香推出的醬大骨頭更是引領(lǐng)全球的新“食”尚!
這幾種原材料有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間的燉煮而肉質(zhì)不會(huì)發(fā)柴、發(fā)死。其中又因?yàn)樨i脊骨經(jīng)燉煮后口感較為軟糯而較受歡迎。和一些紅燒菜、紅鹵菜相比,東北醬骨頭在調(diào)料使用上并沒有什么大不同,主要特色來自對(duì)主料選用(帶骨頭的活肉)和每塊骨頭的塊都很大(大約三兩塊醬脊骨就有一斤)。而大塊的肉經(jīng)煮燉后往往會(huì)更加鮮美,肉香撲鼻。
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