南昌哪個學(xué)校培訓(xùn)的鍋貼好吃？鍋貼是大眾比較喜愛的早餐美食之一，記憶中的鍋貼也是比較美味的寄托，柔軟的外皮，帶著一點(diǎn)點(diǎn)的酥脆，鮮嫩的肉汁和香脆的焦底兒讓人回味無窮。

　　鍋貼的餡料內(nèi)容很豐富，非常的眾多，制作時可以選擇的材料也是非常多的，但是喜愛小編以為鍋貼比較好吃的餡料還是韭菜肉的。

　　鍋貼的配料：

　　主料：小麥面粉500克，雞蛋2個，韭菜300克

　　配料：鹽、味精、姜、芝麻油、植物油各適量

　　鍋貼的制作：

　　1.面粉和成面團(tuán),將雞蛋炒碎,姜切成末,韭菜切碎,雞蛋與韭菜混合，加油、鹽、味精、芝麻油、姜末攪拌均勻，將面做成大小均勻的面劑，搟圓，包入餡料，將皮前后合在一起捏嚴(yán)。

　　2.電餅檔通電，加少許油涂均勻，將包好的鍋貼排列整齊放入檔，蓋上蓋煎，期間要淋一次水，否則鍋貼太干。

　　4.等水差不多熬干的時候，鍋貼就熟了。

實踐操作內(nèi)容

1.鍋貼的系統(tǒng)講述;

2.鍋貼原料的選購;

3.鍋貼食材的預(yù)加工;

4.鍋貼制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.鍋貼制作的制作步驟;

6.鍋貼經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　鍋貼哪里有學(xué)?

　　如果你想學(xué)習(xí)鍋貼的制作，或者想學(xué)習(xí)其他名優(yōu)小吃的制作，歡迎到南昌飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。

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