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餐飲培訓
火爆的燒烤利潤大,南昌哪里可以學習技術?
來源:飄飄香 時間:2019-12-07 11:49:45        瀏覽:918
  火爆的燒烤利潤大,南昌哪里可以學習技術?燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動。燒烤是

  火爆的燒烤利潤大,南昌哪里可以學習技術?燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動。燒烤是歷史悠久的烹飪方式,這種烹飪手段能流傳至今而且久盛不衰,堪稱烹飪中的經典,隨著社會文明的發(fā)展,燒烤早已經從當初的原始做法演變成為多種多樣,規(guī)模也由當初小型模式變化成多種模式,口味和外觀也多彩繽紛起來。

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  燒烤培訓內容:

  肉串類:羊肉串,牛肉串,豬肉串,烤雞翅,烤雞腿,烤雞胗,烤牛板筋,烤脆骨,烤雞爪,烤鴨脖,烤香腸,烤排骨,烤培根卷,烤羊腰,烤豬腦

  海鮮魚類:烤魷魚,烤黃魚,烤魷魚須,烤鯽魚,烤基圍蝦

  蔬菜類:烤金針菇,烤韭菜,烤茄子,烤饅頭,烤香菇,烤玉米,烤海帶,烤花菜,烤蒜苗,烤蒜頭,烤土豆,烤素雞,烤香蕉的制作

  培訓方法學習:

  1、燒烤技術培訓概述;

  2、各類原料優(yōu)劣的識別與配料、設備、工具的認識與鑒別;

  3、原料存放、保鮮技術,配料存放;

  4、調料市場行情及購買方案;

  5、各類原料刀工練習及各類原料預處理方法;

  6、紅、白、肉類腌制技術;

  7、魚類、海鮮、腌制技術;

  8、白鹵鍋、紅鹵鍋、調制技術;

  9、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術;

  10、燒烤油、調料料配方;

  11、碳烤爐、無煙燃氣爐、無煙抽屜式電烤爐的烤制技術

  學習我們技術的5大保障百分之百:100%傳授配方 100%正宗技術 100%實踐學習 100%學會為止 100%后續(xù)支持!

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  以上就是關于燒烤培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,可以來我們南昌飄飄香小吃培訓學校實地考察,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。

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飄飄香

南昌飄飄香小吃培訓中心

課程數(shù)量: 79
老師人數(shù):5
機構名稱: 江西飄飄香企業(yè)策劃有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-01-31
培訓地點: 江西南昌
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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