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南昌哪里有學燒鴨培訓的學校?廣式燒鴨憑借獨特的風味,豐富的營養(yǎng)價值,親民的價格,廣受男女老幼的喜愛,一說到燒鴨,人們第一個想到的就是它酥脆如薯片的表皮,再到就是它鮮嫩多汁的肉質(zhì),隔著大老遠都能聞到香味,皮香肉嫩,骨頭帶香,光是想想就口水直流。
教學內(nèi)容:食材清洗、處理、風干;腌制方法,保存存放;調(diào)料的制作。比例、調(diào)配等知識鵝的醬料涂刷手法,均勻涂刷手法;風干的處理技術(shù)手法、燒鵝醬滲透的技術(shù);烤制火候。時間。手法、技巧、烤爐、炭爐使用知識;
口碑好技術(shù)正宗,現(xiàn)場實踐操作,學習包吃住,學習期間提供學習材料,中途沒有其他費用,不限時間,隨到隨學,包教包會。
實踐操作內(nèi)容:
1.烤鴨的系統(tǒng)講述;
2.烤鴨原料的選購;
3.烤鴨食材的預(yù)加工;
4.烤鴨制作的基本標準;
5.烤鴨制作的制作步驟;
6.烤鴨經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓優(yōu)勢:
教學方式:實體店式培訓、一對一教學、學員100%親自操作練習
培訓時間:不限時間、學會為止、正常一周左右學會
教學優(yōu)勢:簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包食宿、包食材、免費實習
特別強調(diào):一人報名、兩人學習,5年內(nèi)免費學習新配方和新技術(shù)
南昌食尚香小吃培訓中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓行業(yè),餐飲技術(shù)培訓小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓項目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強,來學習技術(shù)的學員遍布全國各地,經(jīng)過實地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學習技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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