南昌學(xué)鐵鍋柴雞技術(shù)哪里好？鐵鍋柴雞集“鹵、燉、火鍋”三種烹飪技術(shù)于一體，邊煮邊吃，還可涮多種食品。一經(jīng)問世就廣受食客們的追捧，市場空間巨大，是當(dāng)下較流行、較熱門的創(chuàng)業(yè)項目。

　　鐵鍋柴雞是以農(nóng)家放養(yǎng)柴雞為原料，采用傳統(tǒng)的工藝流程，用三十多種中草藥，調(diào)料，獨(dú)創(chuàng)的秘制底料，通過“一腌、二炒、三燉、四燜、五涮” ，充分保留了柴雞的原汁原味和營養(yǎng)成分;湯紅色亮，香味獨(dú)特，口感絕佳，食不上火，男女老少四季皆宜。

課前預(yù)習(xí)

大綱教學(xué)在一開始不會讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作，而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱，溫習(xí)以前生活中的廚藝知識以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識

親手操作

餐飲學(xué)習(xí)，親自動手很重要，大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動手操作的同時還有老師對學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué)，一對一指導(dǎo)

畢業(yè)考試

大綱教學(xué)，注重質(zhì)量，學(xué)員在培訓(xùn)完成后，必須要，通過畢業(yè)考試，方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利

獨(dú)享5年售后

5年的一對一專業(yè)技術(shù)支持售后，30分鐘請教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評分的100分機(jī)制，真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題

　　鐵鍋柴雞技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容：

　　一、底料技術(shù)秘方：紅油熬制、醬料技術(shù)、中草藥香辛料。

　　二、經(jīng)典湯料鍋底。

　　三、柴雞烹制技術(shù)：選料與加工、涮鍋、配菜。

　　南昌飄飄香小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中，老師對待每一個學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識，即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認(rèn)真解答，提供開店指導(dǎo)。