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餐飲培訓
更新時間:2018-08-12 09:49
小油條培訓
小油條培訓
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450
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

  • 一、小油條技術(shù)培訓介紹:

     

    帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備,全部手把手操作.讓您掌握最本質(zhì)的技術(shù)。

     

    南寧小油條技術(shù)培訓

     

    二、小油條培訓項目介紹:  

    小油條是源自于特色早餐小吃,在當?shù)厥欠浅J艿綒g迎的,小油條跟普通的油條不一樣。

    小油條的特點:具有方便,快捷,美味,酥脆等特點,而一般的油條不具備這樣的特點。但凡油條都是炸出來的,面積大一點的就叫大油條,面積小一點就叫小油條,油條主要都是經(jīng)過發(fā)面制作的,路過早餐店的時候,經(jīng)常都能夠看到那些廚師在炸油條,看著那一條條的面粉放進油鍋里,慢慢的呈金黃色,然后再把它撈起來,能聽到那些油在滋滋的響,很是誘人。

    小油條與普通油條的區(qū)別:普通油條都是一條一條賣的,而小油條都是按斤稱的,1-3塊錢就能完全滿足你的胃,如果再配上一碗白粥的話,味道會更加的好吃!

     

    三、小油條培訓內(nèi)容:  

    1、 調(diào)料的掌控;

    2、 如何揉面、發(fā)面、醒面;

    3、 原材料的購買。

    南寧小油條技術(shù)培訓

     

    四、小油條培訓方式:  

    老師手把手實操教學,學員親手實際操作整個項目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點評,包教包會,不會再學,學會為止。

     

    南寧小油條技術(shù)培訓

     

    五、小油條培訓時間:  

    上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。

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