要說這制作梅花糕也是功夫活兒，還得有耐心。首先，把準備好的面粉和酵母粉加水做成面糊，可別小看這一步，水不能加多，也不能加少，一定要適量。不然，這口感可就差了。所謂失之毫厘謬以千里，切記切記。之后再將其注入模子內，撒上五顏六色的餡料，放上白糖增加甜度。這餡料也是有講究的，這豆沙若是炒過的，必然細膩，滋味甚好?；蛘邠Q成果醬，也一定要酸甜開胃。之后，蓋上鐵蓋板烤熟梅花糕。
溫馨提示：【1】若想學好技術，請千萬不要圖一時便宜，計較路途遠近，而浪費更多時間和金錢,選擇一家可靠的培訓機構，學完回去順利開店，這點付出很快就會賺回來的；（您可多家對比，多家考察，名吃匯不懼同行PK）【2】實行一費制，中途不再收任何費用，現(xiàn)培訓行業(yè)魚龍混雜，如果有同行報價過低，可能存在陷井，望君細心考察，謹慎選擇【3】每天上課時間9：00—17：00，節(jié)假日照常開課（來考察或學習是朋友，請掌握好時間）【4】需要試味的學員，請?zhí)崆芭c客服溝通。
開封名吃匯小吃培訓學校的各種小吃美食經(jīng)過多位資深老師改進，口味佳，味道正宗。學校培訓設備設施齊全，任職老師均來源于資深老師傅，老師經(jīng)驗豐富技法嫻熟，采用循環(huán)教學及階段考核的課程模式，確保每位學員都可以學會學精。名吃匯從選材開始到切工、秘方的配制、腌制時間控制、制作等過程手把手現(xiàn)場培訓。學員隨到隨學，親手操作，理論與實踐相結合，包教包會，免費提供經(jīng)營方案，指導開店，確保學以致用，成功經(jīng)營。
學校地址：
火車站、汽車中心站乘17路到廣電中心站下車
客運西站乘17路 57路到廣電中心站下車
宋城站乘14路到廣電中心下車
開封北站坐35路到醫(yī)藥大廈下車轉18路到宋城路站黃河大街站下車
市內乘17路 57路到廣電中心站下車
溫馨提示：咨詢老師請撥打右上方或下方電話聯(lián)系我們了解更多培訓信息，添加微信與手機同號。
