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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
石家莊烤饅頭片培訓哪里好?
烤饅頭片做法:
1、將調(diào)料在碗中混合均勻,量自己把握吧,喜歡什么口味的,自己多加點;
2、烤盤墊錫紙,將調(diào)料刷在饅頭片的一面,刷料面朝上放置;
3、放入烤箱,200度,5分鐘;
4、取出,將饅頭片翻面,再刷調(diào)料,繼續(xù)烤8分鐘左右,饅頭微焦即可。
培訓內(nèi)容
1.烤饅頭片所用原料認識及性能學習;
2.烤饅頭片烹飪技巧;
3.烤饅頭片的全部工序配方及實際動手操作;
4.烤饅頭片各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.烤饅頭片制作設(shè)備使用維護及采購渠道;
6.各種調(diào)料的認識及采購渠道;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般單項2-3天左右,套餐6-10天左右,視個人情況而定。
培訓過程:
在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習。
后期扶持:
1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當?shù)叵M水平,合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。
4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營
5、學員享有后期技術(shù)升級服務(wù),常年免費咨詢。
設(shè)有多項目學習培訓班:特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等。
培訓優(yōu)勢:
1、名師現(xiàn)場培訓,學員自己親手做,先品嘗后學習。包教會包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓。
3、學員享受技術(shù)升級服務(wù),常年免費技術(shù)咨詢。
4、教學方式以示范、學員動手操作為主,以指導學員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇,可挑項學習,也可分類學習。隨到隨學,節(jié)假日不休息。
6、學習一個系列產(chǎn)品后,再學習其他品類均享受五折優(yōu)惠。
以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓的人性化為總體目標,進行技術(shù)指導、把控質(zhì)量、精心服務(wù)為宗旨,全力打造中國餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食培訓。
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