韭菜盒子培訓

【項目介紹】

韭菜盒子對于北方人來說極為常見，因為每個早餐都要來一個韭菜盒子。所以做韭菜盒子生意還不錯，一早上就能賣出幾百個韭菜盒子。韭菜盒子技術不會太難，來美味學院學習韭菜盒子技術的學員都是為了口味與配方，以及出餐速度。好口味的韭菜盒子會帶來很多的客戶，但是快速的出餐速度才能保證服務質(zhì)量。做早餐的老板們都知道面對的社會群體是怎樣的，趕著上班的人一般都著急，等早餐的時間太久很容易流失客戶。所以最好掌握批量自作韭菜盒子的方法技巧。

　　當今社會，餐飲界越來越追求綠色環(huán)保概念，美食注重口味更注重營養(yǎng)價值的今天，被“回收油” “一滴香”等陰影籠罩的傳統(tǒng)餐飲模式，以及麻辣刺激，濃油厚味的飲食方式越來越遭遇消費者的質(zhì)疑。美味學院改進的韭菜盒子積極順應這一潮流，引領健康的全新流行趨勢，別具一格的開創(chuàng)了醇和天然，全新概念的綠色、營養(yǎng)、美味、實惠的韭菜盒子，在極短的時間內(nèi)迅速俘虜了眾多韭菜盒子愛好者的心。方便、快捷、營養(yǎng)、健康的特色韭菜盒子，便憑借著物美價廉的特點而征服了不少消費者。

【課程內(nèi)容】

A、理論學習：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

C、自我實踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【技術支持】

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術，開店方案。

2、切實的指導店面招牌的設計。

3、全面的指導個性化菜單設計。

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持。

【后期服務】

1、學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。

2、為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

3、開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4、根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5、根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。

6、免費協(xié)助菜單的設計和定價。

7、免費協(xié)助學 員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8、免費協(xié)助開店成本核算。

9、我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學員申請上門 指導開店，能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!