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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r
煲仔飯?jiān)醋詮V東,是以砂鍋?zhàn)鳛樽鳛槠髅笾竺罪?,而廣東稱砂鍋為煲仔,所以故稱煲仔飯,煲仔飯歷史悠久,2000多年前《禮記注疏》等書記載,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣,只不過改用黃米作原料罷了,可見在當(dāng)時是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記,到了唐代叫『御黃王母飯』,是編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味做的,因而更具風(fēng)味。
一、煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容
1.煲仔飯的系統(tǒng)講述;
2.煲仔飯?jiān)系倪x購;
3.煲仔飯食材的預(yù)加工;
4.煲仔飯制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.煲仔飯制作的制作步驟;
6.煲仔飯經(jīng)營定價原則;
二、金麥佳培訓(xùn)優(yōu)勢
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù),擁有12名高水平的師資團(tuán)隊(duì)(高級技師6名)。
2、我們的師資團(tuán)隊(duì)都是專業(yè)專項(xiàng)教學(xué),每個老師都是教自己最專業(yè)的項(xiàng)目,毫無保留的傳授全套配方。
3、廚藝到家對學(xué)員學(xué)習(xí)的時間是沒有限制的,學(xué)員覺得自己學(xué)會了滿意了就可以不學(xué)了,中途不收任何費(fèi)用。
4、學(xué)習(xí)期間學(xué)校是包吃包住的,學(xué)校有男女宿舍,只需帶上你的洗漱用品和換洗衣服即可。
三、學(xué)員保障
1、品嘗滿意再報(bào)名,歡迎參觀、品嘗;
2、老師傅手把手教,學(xué)不會退學(xué)費(fèi);
3、食材全包,自由練習(xí),學(xué)會為止,提供食宿;
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