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學咖啡技術(shù)還是需要先找到一個比較專業(yè)正規(guī)的咖啡師學校,因為只有好的咖啡師學校才會學習到真正的制作咖啡的技術(shù),對以后的工作才會有好的保障,像國內(nèi)比較出名的咖啡師學校有石家莊石老磨咖啡師培訓學校,不管是師資力量還是老師技術(shù)都是頂級,并且石家莊石老磨小吃培訓學校是包學會包推薦工作的!
石家莊石老磨學??Х葞熣n程如下:
咖啡師專業(yè)班:
咖啡文化、品嘗咖啡、起源與發(fā)展、從種子到單品咖啡、意式半自動咖啡機、制作標準,單品咖啡標準、意式濃縮咖啡使用流程、出品標準等,
學習制作意式常規(guī)花式咖啡、冰咖啡(卡布奇諾咖啡、摩卡咖啡、皇家咖啡)
咖啡師拉花班:
學習咖啡文化、世界著名品牌豆、學習掌握虹吸壺、法壓壺、摩卡壺、皇家咖啡壺制作單品咖啡、學習掌握花式咖啡和冰咖啡方法、沖煮咖啡:水質(zhì)影響、沖煮技巧、過濾材質(zhì)、粉水比例、豆研磨、沖煮方法、奶沫正確打法、流程、方向控制,
花式咖啡、桃心、樹葉等方法,
咖啡國際班:
歐美國家專業(yè)吧臺手職業(yè)標準,西式咖啡調(diào)配方法、國外主流咖啡吧經(jīng)營與方法、APEI國際咖啡學會認證課程、咖啡烘焙課程,咖啡豆品鑒,機器保養(yǎng)與故障排除、咖啡廳內(nèi)飾布置、成本核算等
石家莊石老磨學校全體師生歡迎您的到來!
就是關(guān)于咖啡培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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