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石家莊哪里可以學(xué)東北大骨頭醬骨頭技術(shù)?醬骨頭的主料是豬棒骨和脊骨,是東北的一道名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是經(jīng)得起長時(shí)間的燉煮而肉質(zhì)不會發(fā)柴、發(fā)死。其中又因?yàn)樨i脊骨經(jīng)燉煮后口感最為軟糯而最受歡迎。
培訓(xùn)課程
1.老師現(xiàn)場演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開店所需設(shè)備介紹
4.實(shí)習(xí)操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.醬骨頭的系統(tǒng)講述;
2.醬骨頭原料的選購;
3.醬骨頭食材的預(yù)加工;
4.醬骨頭制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.醬骨頭制作的制作步驟;
6.醬骨頭經(jīng)營定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的咨詢公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
3、一對一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。
4、在咨詢過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。
5、一次性收取費(fèi),中途不再收取其他費(fèi)用。
6、免費(fèi)食宿,安全衛(wèi)生。
7、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。
8、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。
石家莊食尚香小吃培訓(xùn)中心,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué),包教包會,以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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