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餐飲培訓(xùn)
石家莊砂鍋米線培訓(xùn)哪家味道好
來源:石老磨 時(shí)間:2020-02-14 10:20:29        瀏覽:784
  石家莊砂鍋米線培訓(xùn)哪家味道好?砂鍋米線是一種常見的小吃,它口味獨(dú)特、味道鮮美,做砂鍋米線店,一間不大的店面,幾張桌子,常常爆滿,有的就在街頭、夜市也是吃者如云。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品,充

  石家莊砂鍋米線培訓(xùn)哪家味道好?砂鍋米線是一種常見的小吃,它口味獨(dú)特、味道鮮美,做砂鍋米線店,一間不大的店面,幾張桌子,常常爆滿,有的就在街頭、夜市也是吃者如云。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品,充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵;砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋,是一種不可多得的烹調(diào)方式。砂鍋米線的主要食材是米線,食者可依據(jù)個(gè)人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹飪工藝是煮。制作簡單,營養(yǎng)豐富。 現(xiàn)在砂鍋米線廣為流行,深受人們喜愛。而且砂鍋米線投資小、回報(bào)快、利潤高,是中小投資者的好項(xiàng)目!

石家莊砂鍋米線培訓(xùn)哪家味道好

  【培訓(xùn)內(nèi)容】:

  1、講述砂鍋米線的基礎(chǔ)知識;

  2、講述香辛料的作用及分類選料配比及加工;

  3、砂鍋米線底料的配制及實(shí)操 ;

  4、米線各種材料的處理加工及燙制方法;

  5、砂鍋米線秘制辣椒油的配制及實(shí)操;

  6、砂鍋米線高湯的熬制流程及實(shí)操;

  7、砂鍋砂鍋米線配菜處理及具體調(diào)制方法;

  8、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評;

  9、指導(dǎo)學(xué)員開店注意事項(xiàng)。

  【砂鍋米線特點(diǎn)】:

  砂鍋米線的主要食材是米線,食者可依據(jù)個(gè)人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹飪工藝是煮。制作簡單,營養(yǎng)豐富。

  其他產(chǎn)品:涼皮,肉夾饃,油潑面,臊子面,炸醬面,菠菜面,刀削面,羊肉泡饃,葫蘆頭泡饃,冒菜,麻辣燙,串串香,酸辣粉,無礬油條,豆腐腦,各種早點(diǎn),小吃,面食,砂鍋,涼菜,鹵肉,燒烤,鐵板,油炸,鍋巴米飯,蓋澆飯,過橋米線,萬州烤魚等。

石家莊砂鍋米線培訓(xùn)哪家味道好

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石老磨

石家莊石老磨小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 75
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 石家莊石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間: 2008-10-23
培訓(xùn)地點(diǎn): 石家莊市長安區(qū)
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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