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沈陽(yáng)油炸小吃培訓(xùn)就來(lái)百勺味小吃培訓(xùn)基地!油炸小吃是我國(guó)傳統(tǒng)小吃,品種非常多,可以炸出不同類型的食物,如炸肉串、炸麻花、炸丸子、炸土豆、炸玉米和炸海鮮等水果類、蔬菜類、熟食類及肉類食物,加如辣椒、芝麻、香油、甜醬等調(diào)料,很受人們信賴。
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
2、詳細(xì)解批油炸小吃技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作油炸小吃制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
課程制作:
1、油炸水果類:炸香蕉、炸草莓酥、炸榴蓮酥和炸蘋果圈等。
2、油炸蔬菜類:炸辣椒、炸韭菜、炸白菜、炸豆角、炸香菇菜、炸蘑菇、炸玉米和炸花菜等。
3、油炸熟食類:炸麻花、炸春卷、炸丸子、油條、油餅、面窩、炸薯?xiàng)l、炸面包、炸薯片和炸餅干等。
4、油炸肉類:炸雞肉、炸鴨肉、炸豬肉和炸魚(yú)肉等。
沈陽(yáng)百勺味小吃培訓(xùn)基地,名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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